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つるさきひろみプロフィール
◆ 野菜ソムリエpro
◆ 飾り巻き１級インストラクター
◆ 川澄飾り巻き寿司検定１級
◆ ワインエキスパート
◆ チーズプロフェッショナル
などの資格を持つ料理研究家
◇ 創作料理コンテストで多数受賞
◆ 日本野菜ソムリエ協会講師
◆ とちぎ野菜サポーター
◆ 宮崎ブランドＧメン
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美味しいものを作って、喜ばれることが何よりの幸せ
暮らしの中で工夫するのも好き。
日々の仕事や活動のこと、
出会った野菜果物、生き物たち、
お奨め情報などを記しています
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カナリア書房 『効き飯』 1,575円
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