2017年05月30日

【飾り巻き教室レポ】2017.5 「さくらんぼ」と「トロッコ列車」♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

イメージは、「トロッコ列車で、さくらんぼ狩りへ〜〜かわいい
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レストラン5月の「季節の飾り巻きレッスン」
メニューは、「さくらんぼ〜」と「トロッコ列車〜ぴかぴか(新しい)

犬先日お越し頂いた生徒さんです。
一時帰国中の貴重なお時間に
SAIRAの飾り巻きを学んで下さいました。
巻き寿司大好きなお子さま方のために初チャレンジ!
とってもかわいく巻けました〜かわいい
お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)
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(お顔出しにはご了解を頂いております。)

ひらめきなんとSAIRAでは、季節の飾り巻きやJSIA資格取得講座(3級・2級)、旬の料理教室などなど、ご自由に選択頂けるんです。
何にするかは早い者勝ちexclamation
最初にお申込みされた方にその日の選択権があるんですわーい(嬉しい顔)

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位置情報5月レッスンは今週中まで(6/3まで)開催いたします。
5月31日(火)13時〜、3級認定講座、開催決定。
6月1日(木)10時半〜、季節の飾り巻き、開催決定。
6月3日(土)10時〜、選択可能枠です。
お申込みは前日までOKです♪
来週からは、かわいいカエルとあじさいのレッスンです。
こちらも乞うご期待♪ 


可愛く楽しく巻いて頂けますようにるんるん
posted by つる at 15:37| Comment(2) | 【仕事】飾り巻き寿司

2017年05月29日

【料理教室レポ】2017.5月[その1]、5月の旬にメロメロメニュー〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
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ひらめき2017年5月のレッスン【その1】は、出始めのメロンを使った
洋風のおもてなし献立でした。

レストランメニューはこちら。
 menu1. 「メロンと生ハムのバゲット」
 menu2. 「新じゃがとそら豆のとろみスープ」
 menu3. 「野菜とチキンのマリネ焼き」 
 デザートは、メロンの食べ比べ〜♪
本ミニ講座は、もちろん「メロン」のお話

位置情報レッスン風景です。
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位置情報使った食材はこちらです。
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猫どれもこれも「メッチャ美味しい!」と大好評。
ちょっとリッチ気分の楽しいレッスンでしたわーい(嬉しい顔)
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初夏はメロンの季節。
旬の果実を召し上がっていただけますようにるんるん
posted by つる at 18:09| Comment(0) | 【コラム】

2017年05月26日

(更新)【ご案内】2017年6月の公募レッスン(6/17,6/24は「季節飾り巻き」確定、6/8「旬ベジ」募集中、その他選択枠情報)

  ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』   

今日はあいにくの雨ですね、でも、、
こんなに雨が待ち遠しかったことはありません。なぜなら・・
2017年6月の飾り巻きレッスンは、

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位置情報季節の飾り巻き〜「可愛いカエル」と「あじさい」
雨の中「紫陽花にたわむれる可愛いカエル」のイメージわーい(嬉しい顔)
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◆ 選択可能日:17(土)、20(火)、24(土)、27(火)〜30(金)から2日
≪6/17(土)12時〜、開催決定≫
≪6/24(土)10時半〜、開催決定≫

◆ 時間:10:30〜13:00(変更可能)(17日は午後)
◆ 料金:4500円(割引あり)
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◇6月3日までは5月メニューで行います♪
≪6/1(木)10時半、開催決定≫
詳細は ⇒ こちら

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位置情報◆JSIA認定【3級】資格取得講座◆ 
 ≪18,360円(JSIA本部に準ず)≫
 1日(3時間)で、4種の図柄を学び飾り巻き寿司の基本を習得します。
≪5月31日(水)13時〜、開催決定≫

位置情報◆JSIA認定【2級】資格取得講座◆ 
 ≪64,800円(JSIA本部に準ず)≫
 2日間(5時間×2日)、又は、3日間(3時間×3日)で、
 11種類の図柄を学び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得します。
 3級資格の方が対象。(他教室での取得者もOK!)
◆ 日時はご相談に応じます。 
◆ 認定講座は準備を要する為、余裕を持ってお申込み下さい。
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≪内容≫
☆ デモをご覧いただきながら、ご一緒に巻いていきます。
☆ 巻いたお寿司はお持ち帰り頂きます♪ (ご試食もOK!)
☆ もうちょっと練習したい方のために、追加巻き1本+1000円♪
☆ 実習後はティータイム。
☆ 女性限定です。(男性は口コミの方のみ、ご了承ください)

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位置情報6月のベジフルクッキング◇
初夏の野菜たっぷり、アジアンレッスン
人気のタイ料理「ガイパガオ」「揚げないトードマンクン」
「初夏のアジアンスープ」「タピオカのデザート」
◇ 選択可能日:8(木)、17(土)、24(土)、28(水)、29(木)、30(金)
≪6/8(木)10時半、メンバー募集中≫
◇ 時間:10:30〜13:00(変更可能)(17日は午後)
◇ 料金:5000円(割引あり)
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ひらめき6月レッスンの選択可能日:1(木)、8(木)、17(土)、20(火)、24(土)、28(水)、29(木)、30(金)
*ご注意*
上記日程は、すべて選択可能exclamation
なんと、最初にご予約いただいた方に選択権が有るんです♪
なので、この日しかない!という方はお早めにご予約下さい。
またレッスン開催日は変動しますのでご注意下さい


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位置情報◇ レギュラーレッスン「クラブSAIRA」は、
  通常通り、各スケジュール通りに行います。
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ひらめき*割引についてプレゼント
「グループ割引」
 5名以上のグループレッスンは、お一人500円引き
 複数名でのお申し込みは、上記に準じて割引致します
「口コミ割引」
 ご紹介頂いた方に、次回以降使える「500円クーポン券」をプレゼント
・その他、お気軽にご相談くださいハートたち(複数ハート) 


☆お申し込みは、HPのお問合せコーナー、もしくは
 ←こちらから るんるん

猫どのレッスンも心を込めてお教えします。
巻いて楽しい、食べておいしい、差し上げて喜ばれる、可愛らしい飾り巻きを、また、ヘルシーな野菜たっぷりのお料理をご一緒に楽しみません♪

楽しく美味しい学びとなりますようにるんるん
posted by つる at 16:21| Comment(0) | 【トピックス】

2017年05月25日

今日は何の日「マンゴーの日」

宮崎県によりますと、今日「5月25日」は、
ぴかぴか(新しい)「GO!マンゴ〜!」 で、
「みやざきマンゴーの日」なんだそうですぴかぴか(新しい) 

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ひらめき写真は、郷里宮崎の妹が送ってくれたマンゴー。
初めて耳にした「鉢植えマンゴー」という商品で、
宮崎ブランドの「太陽のたまご」より幾分お求めやすいそうです。
鉢植えすることにより水分調整を可能にし、
より甘いマンゴーにされているそう。
通常の宮崎マンゴー同様、樹上で完熟し自然落下したものです。
とろけるように甘く美味しくて、
その上ビタミンCやΒカロテンもたっぷり、
疲れも花粉症も吹き飛びました〜わーい(嬉しい顔)


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マンゴーは今からが旬です。
国産も海外も色んな種類があって味わいが違います。
特に宮崎マンゴーは少し高いのですが、
上品な甘さで、それはそれは格別なんですヨハートたち(複数ハート)

美味しい旬の果実を楽しんで頂けますようにるんるん
posted by つる at 19:35| Comment(0) | 【コラム】野菜と果物

2017年05月23日

急性・花粉症? 

怒涛の1週間でした!
というのも、先週、半年ぶりのゴルフに出かけたところ、
翌日から、猛烈な、くしゃみ・鼻水・咳・微熱・だるさ・・
まるで花粉のひどい時のような、すなわち、風邪のような
症状になってしまいました。
翌日からは大事な仕事が続くというのに〜〜がく〜(落胆した顔)

ゴルフゴルフ場は茨城県、小雨が降る肌寒い一日でしたので、
もしかしたら、まだ茨城にはスギ花粉が舞っていたのか、
それとも、雨で木々の葉に付着していた花粉が一気に流され、
それを一日中浴び続けたのではないかと、推測 もうやだ〜(悲しい顔)
(最近なかなか行く機会が有りませんが、ゴルフは大好きな趣味。
寒さが苦手なので冬籠りをしての半年ぶりでした。)

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〜〜 筑波山の近くのゴルフ場、特設ティーはキュートなガマガエル わーい(嬉しい顔) 〜〜

ぴかぴか(新しい)なんとタイムリー〜!
もうすぐご案内をアップしますが、
6月の「季節の飾り巻き」は、カエルで〜す。 
似ていますか〜? かわいい
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家そんな訳で、きっとすぐに治ると気合を入れて、予定通り、
料理教室、野菜取材、季節の飾り巻きレッスンを全力投球、
週末の幹事食事会も努めを果し、その合間に飾り巻きの自主トレも!
少々辛いながらも楽しい怒涛の1週間を過ごしたわけですかわいい

このところの「日替わり天候」で体調を崩される方も多いとか。
急な不調にお気を付けいただけますようにるんるん
posted by つる at 14:45| Comment(2) | 【日記】


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