2018年09月18日

【ご案内】2018年9月飾り巻き寿司 〜「お月見団子とうさぎ」ただ今、好評開催中♪

  ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』 

9月の「季節の飾り巻き寿司@SAIRA」は、
     「お月見〜うさぎとお団子〜
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      (飾り寿司アート@SAIRA)

ぴかぴか(新しい)ご案内が遅くなりましたが、すでに・好評・開催中ですわーい(嬉しい顔)

ひらめき2018年の中秋の名月は、9月24日(月・祝)!
名月を見ながら、お月見団子ならぬ、お月見団子寿司で一杯なんていかがでしょうか?わーい(嬉しい顔)
9月22日(土)(2級ご予約済み)、24日(月・祝)は、一押し日程。
もちろんその後も美しい名月は続きますので、9月いっぱい開催可能♪ (27日10時半〜は開催確定)
巻いたおすしはお持ち帰りできますので、そのままご家庭でのお月見の宴に、持ち寄りパーティに、プレゼントに、ピッタリですヨ♪
ブログで言うのもなんですが、インスタ映え、間違いなし〜〜ぴかぴか(新しい)

【日時】(他のレッスンも選択可能です。)
9月22日(土)10時半〜(*2級一日目確定となりました)
9月24日(月・祝)10時半〜
9月27日10時半〜(「十五夜団子とうさぎ」開催確定)
9月21日(金・午後)、26(水)、28(金)も開催可能です。

【料金】
季節の飾り巻き寿司:5000円
SAIRA会員の方:4500円

親子レッスンも可能です。
(お子様の「巻きたい!」も応援しています。ただし、基本的に小学生中学年〜、料理に集中できるお子さまに限らせて頂いております。他のレッスンも同様、特に体験レッスンがおすすめです。事前にご相談ください)

*詳細、お申し込みは、こちらからお願いしまするんるん


2018年9月の飾り巻き寿司レッスンは・・
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◇ 季節の飾り巻き寿司は、
     「9月は、十五夜団子とうさぎ〜♪わーい(嬉しい顔)
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≪時間:2時間半〜3時間、料金:5000円≫
*レベルに応じて、絵柄は少し簡単に致します。お気軽にご相談下さい。

◇ 予告!季節の飾り巻き寿司10月は、
     「ハロウイン〜♪わーい(嬉しい顔)
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選択絵柄は近日、追加予定で〜す♪
≪時間:2時間半〜3時間、料金:5000円≫

◇ 体験レッスンは、随時受付中、「お花とパンダ〜かわいい
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基本が含まれた柄ですので、その後、巻きやすくなりますヨ♪
パンダは、可愛い犬やトロッコ列車へ、変更可♪
≪時間:2時間半程、料金:4500円≫

*「季節の飾り巻き寿司」「体験レッスン」の所要時間は2〜3時間ですが、巻かれる方のペースに合わせてお教えしますので、ご経験によって変わります。また、初心者の方には基本からご説明しますので、30分ほど多めにかかります。お時間の制約がある方はお気軽にご相談下さい。

C「JSIA認定3級・2級 資格取得講座かわいい
 〜JSIA本校と同じ講座を受講頂き、認定証も取得できます。
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3級、時間:1日3時間半程度、料金:18360円≫
2級、時間:4時間×3日、又は6時間×2日、料金:64800円≫
3・2級併願、料金:上記合計より5400円引き⇒77760円≫
*料金は全て、JSIA(寿司アカデミー)規定

【日程】9月22日(土)10時半〜 2級1日目(/3日)開催確定
2日目、3日目の日程は、選択可能日よりお選び頂けます。
3級取得済の方はご参加頂けます♪

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ひらめき巻いたお寿司はお持ち帰り頂けます。お持ち帰り容器を忘れずにお持ち下さい。また夏場は保冷剤のご持参もおすすめしています。

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ひらめきお申し込みは、↓こちらからお願いしまするんるん
 
 ⇒ [残〇〇] とある日にちが、選択可能日です。

または、HPのお問合せコーナー、からお願いします♪

ひらめきお申し込みやお問合せやには、一両日中に必ずお返事を差し上げております。返事がない場合は、迷惑メールなどをご確認くださいませexclamation

秋の飾り寿司アート、お楽しみいただけますようにるんるん
posted by つる at 12:58| Comment(0) | 【仕事】飾り巻き寿司

2018年09月12日

【飾り巻きレポ】7月の飾り巻き寿司は、ひまわりとてんとう虫に、パンダで体験〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

7月に行いました、飾り巻き寿司レポをお届けします。

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≪ ひまわりとてんとう虫〜♪〜♪ ≫

位置情報レッスン風景です。
ちょっと難しい!悪戦苦闘中♪かわいい
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ひらめきひまわりは何種類かレシピを作っていますが、今回は少々難易度の高いバージョンをお教えしました。 パーツが多くて、ちょっと大変だったかも〜! でも無事に完成しました〜ぴかぴか(新しい)
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レストランご試食タイム
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バーこちらはパンダで体験レッスンです。
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「すし・ざん・まい!」でパチリわーい(嬉しい顔)
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可愛いパンダを巻くと何だか元気が出るようなハートたち(複数ハート)
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プレゼントお越しの皆さまには、『マイユのハニーマスタード』をプレゼントさせて頂きました。 エスビー食品様、クスパ様、ありがとうございました。
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7月も楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

今年は猛暑でした。
食欲が無くても意外とお寿司って食べやすいですよ猫

飾り巻き寿司をお楽しみ頂けますようにるんるん

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かわいいレッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
 


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台風や豪雨、北海道地震に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

2018年09月10日

【レポ】2018.6月の料理教室は、マイユのハニー・マスタード尽くし〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

今日は6月に行いました料理教室のレポートを掲載します。
この時期は「マイユのハニーマスタード」をプレゼントさせて頂いておりましたので、せっかくなので、全ての料理にハニーマスタードを使い、美味しい食べ方をご紹介させて頂きました。

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ぴかぴか(新しい)旬食材で、ハニーなおもてなし〜♪ ぴかぴか(新しい)

本講義は、「パパイヤのお話」

レストランメニューはこちらぴかぴか(新しい)
menu1. パパイヤのブルスケッタ
menu2. アスパラとポテトのサラダ
menu3. ハニーチキンの香草焼き      

位置情報レッスン風景です。
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撮影を忘れていて、ご試食が終わってからパチリあせあせ(飛び散る汗)
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プレゼント お越しの皆様には、マイユのハニーマスタードをプレゼントさせて頂きました。 エスビー食品様、クスパ様、ありがとうございました。
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猫マイユの製品は、ディジョンマスタードや粒マスタードなど有名な調味料がたくさんあり、私のキッチンでも欠かせない存在です。 以前クスパ様より初めてハニーマスタードをご紹介頂いて以来、ハニーもキッチンに仲間入り。 キャロットラペを作ったり、チキンナゲットのディップにと愛用させて頂いています。 今回は他にも色々と試作してさらに活用の幅が広がりました。  
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美味しい調味料を使った美味しい料理は受講生の皆さまにも大変好評で、嬉しく楽しい時を過ごさせて頂きました。 お越し頂き、ありがとうございましたハートたち(複数ハート)

マイユの製品のサイトはこちらです

美味しい調味料をご活用頂けますようにるんるん
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2018年09月09日

可愛いおみやげ

今日はレポをちょっと一休み。
いつも飾り巻き寿司を差し上げているご近所のちびっこたちから
可愛いお菓子を頂きました。
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夏休みに旅行に行ったお土産ですかわいい
箱根に行った小一の男の子からは「いつもおすしがおいしいから」と。
北海道に行った小五&小一のご兄弟からも、色紙のお手紙付きで。
旅行のお土産って、ちょっと誇らしげな感じも、何とも可愛らしいわーい(嬉しい顔)

猫試作や練習、レッスン、修行、、の度にたくさん巻くので、
今度は誰にもらって頂こうかと考えながら、
柄のお好みも考えながらせっせと折に詰めて、
お持ちするわけです。
巻いたものが無駄にならず貰って頂けるだけで嬉しいので、
お返しは絶対に要りませんと付け加えていますが、
パンを焼いたよ、とか、実家からじゃがいもが、、とか、
お裾分けの交換は楽しくさせて頂いていますわーい(嬉しい顔)


子供はなぜか海苔巻きが好きで、とても喜んで下さるご家庭が多く、
嬉しそうに食べて下さっているとお聞きすると、すごく嬉しくて、
疲れていても頑張ろうと、またやる気になります。
ありがとうございましたハートたち(複数ハート)
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北海道のお菓子を頂き、地震の事を考えてしまいます。
このところ日本の各地で災害が多く、土地の方々の事を想うと胸が痛みます。
友人の甥っ子ちゃんが部活で北海道に行ったまま足止めになったという話も聞き、とても心配しました。
被災された皆様へお見舞いを申し上げるとともに、
少しでも早い復旧を心から願います。
posted by つる at 09:00| Comment(0) | 【コラム】

2018年09月07日

【レポ】6月の飾り巻き寿司Aは、可愛いパンダ〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

引き続きレッスンレポートを掲載中・・、
今日は、6月の飾り巻き寿司第二段をお届けします。
(だいぶ前のレポートで恐縮です!)

≪ 可愛いパンダで体験レッスン〜♪〜♪ ≫
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位置情報レッスン風景です。
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飾り寿司を身に着けたいとご参加された受講生さま かわいい  
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お友達同士でご参加された受講生さまぴかぴか(新しい)
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プレゼントお越しの皆さまには、マイユの『ハニーマスタード』をプレゼントさせて頂きました。 ご提供下さいました、エスビー食品様、クスパ様、ありがとうございました。
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猫色々とお話をしながら巻いていると、私までワクワクしてくるから不思議です。 また今回も楽しい時間を過ごさせて頂きました。 お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

始めの一歩♪
飾り巻きの楽しさを体験して頂けますようにるんるん

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度重なる台風や豪雨災害、また北海道地震に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
posted by つる at 06:00| Comment(0) | 【仕事】飾り巻き寿司


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