2011年04月16日

美味しい支援

今週、久しぶりの料理教室でした。
15日は、今回ご協賛頂いている「ネスレジャパン」の担当の方が
見学に来られ、食育の講義やレッスンの模様をご見学されました。
受講生の方々は、少し緊張をされているようでしたが、一方で、
食品業界の方に興味津々。お話をお聞きしたいと楽しみに参加して頂き、
試食タイムは、たくさんの質問が飛び出し、とても良い交流となりました。

ひらめきネスレ」といえば、今回使用する「マギー・コンソメ」以外に、
ネスカフェ・コーヒー」や「キットカット・チョコレート」、
麦芽飲料の「ミロ」などが有名です。
その他、あまり知られていませんが、「水」も輸入されているそうです。

お聞きしたところ、大震災後、その「水」や「チョコレート」などを
被災地へ送られたそうです。
物資の少ない時に、甘いチョコレートがどれほど、癒しに、力になった
ことでしょうか。 素敵な寄付だなぁと思いました。

位置情報写真は、関東限定「ネスレ・キットカット しょうゆ風味(東京土産)」
キットカットブログ P1170353.jpg

たくさんの企業が、被災地へ、さまざまな寄付を送られています。
企業だからこそできる大きな支援があると改めて思いました。
大変な状況ですが、経済活動を通じて社会を支える企業に
元気でいてほしいと願っています。
posted by つる at 21:11| Comment(0) | 【コラム】

2011年04月12日

素敵な「ハイブリッド街灯」

しばらく前から、すごいな〜と注目していた「街灯」です。
なんと、「太陽光」&「風力」をエネルギーとして点灯する
ハイブリッド街灯」です。
マリンブルーの「足元灯」にもご注目下さい!

位置情報写真は、今年2月末に撮ったもの。 
街灯ブログ01 P1160798.jpg

「風力発電」は、プロペラ機?!
東京マラソン直前で、垂れ幕が飾られていました。
街灯ブログ02 P1160799.jpg

位置情報掲載にあたり調べてみると、なんと、2008年秋に登場したものだそう。
ずいぶん前から見ていたはずなのに、、、最近まで気づかなかったとは。
まさしく「灯台もと暗し」?!
 >新宿区のホームページに、詳細が掲載されていました。
 >ご興味のある方は、こちらや、こちらをご覧下さい。

ひらめき新宿区のホームページによると、この取組みで、
風力や太陽光を利用した消費電力ゼロの「ハイブリット街路灯」は12本、
エコロジーランプを使用した省エネの「エコ街路灯」が32本、
全部で44本のエコ街灯を、商店街で設置されたのだそうです。


「消費電力ゼロ」?  すごいことですね!
もちろん、陽がささず、風もふかなければ、発電はできないでしょうが、
でも、太陽が出て、風がふけば、発電できるということ。
少しでも、私たちが消費する電力を減らすことになると思えば、
素晴らしいことだと思います。

エコで、商店街おこし」、素敵な取組みだなぁと思いました。
商店街にとって、順風満帆とはいかないかもしれませんが、
環境に、人に優しい取組みが、報われてほしいと思います。
いい風が吹きますようにるんるん
posted by つる at 23:13| Comment(0) | 【コラム】

2011年04月01日

自分にもできること

4月に入りました。 
いろいろなことがあり過ぎて、震災からあっという間に3週間経った気がします。
その一方で、時間が止まってしまったような気もしてしまいますが、
その間にも、大変な状況の中、避難生活をされている方々が多く、また、
まだ行方の分からない方々もたくさんいらっしゃり、心が痛みます。
そして、自分を犠牲にして救援や復旧にあたる方々に頭が下がります。

sakuraブログ P1170104.jpg

日本中、世界中で、支援の輪が広がっていて、感動します。
そのような具体的に色々な援助をされている方々を拝見すると、
自分も何か行動しなければと焦る気持ちになります。
節電をするとか、買いだめをしないなど、間接的な応援はしていますが、
もっと何かできないものかと思います。
どうして何も思い浮かばないのだろうと想像力の無さを嘆きます。

でも、そんな私にとって、「義援金」は、直接支援を送るチャンスです。
小額ではありますが、日本赤十字社へ郵便局から募金させて頂きました。
テレビでは、だんだん震災関連の報道が減り、通常放送が増え、
被災地の映像を見る機会が減ってきました。 
でも、被災者の方々にとって、復興はこれからです。 ご苦労も続きます。 
小さなことですが、自分にできることと考え、被災されている方々が
まだいらっしゃるということを忘れないよう、毎月、少しずつでも
義援金を送り続けようと思っています。

4月から、料理教室などを再開することにしました。
まだ余震もありますし、参加者の方々にはご不安もたくさんあると思います。
でも、被災地の方々に少しでも役立てて頂くためにも、働ける私たちが
がんばらなくてはいけないと思います。

位置情報義援金は、日本赤十字社で受け付けされています。
詳しくは、こちらをご覧下さい。

位置情報また、野菜ソムリエ協会でも、被災地の支援を考え、義援金を募って
いるそうです。 詳しくは、こちらをご覧下さい。

冒頭の写真は、通りがかりの車窓。 内堀沿い、竹橋交差点です。 
今年は寒いと思っていましたが、いつの間にか花もこんなに咲いていました。
桜前線、これから北上します。 被災地へ安らぎや希望を届けてくれますように。
posted by つる at 23:28| Comment(0) | 【コラム】

2011年03月25日

今こそ冷静に

震災以来、ペットボトルの水を飲まなくなりました。
水も貴重な資源、震災の方々に回るよう、飲食にも水道水を使っています。
先日来、一部の水に乳児の摂取制限が出されたことから、ペットボトルを
買い求める方が増えているようですが、大人は飲んでも問題ないそうです。

スーパーに行くと、たくさんの野菜や果物が売れ残っている姿を
目の当たりにし、胸が痛くなります。
通達では、市場に出回る野菜に関しては、異常な値は検出されていないし、
食べても体に問題ないと言われていても、買い控えが起きているようです。

特に北関東産を中心とした野菜が、売れないために安売りされ、
その安売りにもかかわらず、売れずに山積みされています。
なんと、栃木のとちおとめイチゴも安くなり、売れ残っていました。
先日もレポートを掲載しましたが、あんなに一生懸命作られていた
野菜や果物、本当にかわいそうです。
美味しそうなLサイズのイチゴ、私も買いましたが、
横にいたご婦人も買われていて、嬉しくなりました。

震災以来、「納豆」が手に入らなくなりました。
茨城が震災で被害を受けたから、という話でした。
我が家は家族で納豆が大好き。いつも納豆コーナーに立寄りますが、
最近は空のケースを見ては、がっかりと帰ってきます。
でも、今日、空の納豆ケースに、一角だけ納豆の山を発見しました。
いそいそと手に取ると、「茨城産大豆100%」と書いてありました。
あ然としました。その納豆だけが売れ残っているのです。
1家族1パックの表示通り、ありがたく1パックを買い、
久々に納豆の美味しさをかみ締めました。

「牛乳」も、しかり。
品薄のはずが、突然余っているケースを見ると、
「那須牛乳」と書いてありました。
久々に牛乳も買いました。

人間ですから、風評に踊らされたり、疑心暗鬼になることは
あると思います。でも、今こそ、正しい情報に耳を傾け、
冷静に行動することが求められていると思います。
被災地の方々のためにも、落ち着きを取り戻したいものです。
posted by つる at 19:54| Comment(0) | 【コラム】

2011年03月06日

春は学びの季節

春は、新たな学びを始めたくなる季節ですね。
まだまだ寒い日も続きますが、もう3月、春はすぐそこまで来ています。

位置情報写真は、私がよく行く神奈川県川崎市矢向。 線路端にはこんな花がかわいい
可憐ですね。 春の訪れが近いことを感じます。
2010.3 線路端の花ブログ.jpg

犬私は、明日からの1週間、ある学校に行く予定です。
大人になってから「学び」が好きになった私ですが、このところ仕事を優先し、
残念なことに、なかなか時間が取れなくなってしまいました。
気分転換の意味も込めて、思い切って申込みをしました。

何を学ぶかと問われそうですが、それは少しの間、内緒です。
いつの日か、この学びが、私の血や肉となり、何らかの形で開花することを
願っているところです。
「学びの場」での新たな出会いも楽しみです。発想の転換にもなるでしょう。
心に残ったことは、またこのブログでもご紹介したいと思います。
そしてとにかく1週間、早寝早起きがんばりたいと思いますあせあせ(飛び散る汗)

リゾートところで、このところ「種子島」についてたくさんご紹介してきましたが、
モニターツアーもいよいよ今週末に迫りました。 >詳細は、こちら
現地で準備される方々は大変だと思いますが、がんばってくださいね!

ワクワクと・・、素敵な1週間になりますようにるんるん
posted by つる at 16:03| Comment(2) | 【コラム】


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