台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。
2019年も残るところあと2日ですね。
やり残したことはありますか?
私は今年もやり残しだらけです(汗;)
では気を取り直して、2019年11月の料理教室レポをお届けします。



menu1.アトリエ流 タラモサラタ
menu2.ごぼうのポタージュ
menu3.牡蠣のニース風煮込み

☆使った食材はこちら。

☆「アトリエ流 タラモサラタ」は本格的な味です。
見た目は似ていますが、ポテトサラダではありませんよ


☆ごぼうのポタージュ、ヨーロッパでごぼうは食べないと思いますが、旬を感じる一品


☆牡蠣をとても美味しくたべられる料理の1つ、苦手な方にはホタテで


☆お皿につぎ分けて・・

☆美味しくいただきました

今月も楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございました

旬を美味しく頂けますように

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