2019年12月30日

【教室レポ】2019年11月は旬を感じる地中海料理

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA菜楽)』
台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。

2019年も残るところあと2日ですね。 
やり残したことはありますか? 
私は今年もやり残しだらけです(汗;)

では気を取り直して、2019年11月の料理教室レポをお届けします。
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位置情報2019年11月は、「旬の食材を使った地中海料理」をお教えしました。

レストランメニューはこちら。  
menu1.アトリエ流 タラモサラタ
menu2.ごぼうのポタージュ
menu3.牡蠣のニース風煮込み

位置情報レッスン風景です。
☆使った食材はこちら。
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☆「アトリエ流 タラモサラタ」は本格的な味です。
見た目は似ていますが、ポテトサラダではありませんよわーい(嬉しい顔)
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☆ごぼうのポタージュ、ヨーロッパでごぼうは食べないと思いますが、旬を感じる一品かわいい
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☆牡蠣をとても美味しくたべられる料理の1つ、苦手な方にはホタテでぴかぴか(新しい)
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☆お皿につぎ分けて・・
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☆美味しくいただきました
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今月も楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

旬を美味しく頂けますようにるんるん

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2019年12月20日

【教室レポ】2019年10月は秋野菜を楽しむヘルシー料理

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA菜楽)』
台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。

2019年10月の料理教室レポをお届けします。
そろそろXmasですが、レポはまだ10月、ハロウインの飾りつけでした。
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位置情報2019年10月は、「秋野菜を楽しむヘルシーメニュー」というテーマでお教えしました。
ちょうどハロウィンの時期と重なったクラスの方へは、飾り巻き寿司のプレゼントもわーい(嬉しい顔)

レストランメニューはこちら。  
menu1.リンゴと葉っぱのサラダ
menu2.秋野菜のミネストローネ
menu3.なすのケース焼き

位置情報レッスン風景です。
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ナスのくりぬきに、ビクトリノックスのナイフを使用しました。クラスにより、違う品種のナスをくりぬきました。かわいい
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スープには、ハロウィンのショートパスタぴかぴか(新しい)
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カラフルなビクトリノックスはアトリエのお気に入りですハートたち(複数ハート)
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プレゼントお越しの皆様には、「ウタマロキッチン」の食器洗い洗剤サンプルをプレゼントさせて頂きました。 
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今月も楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

お料理を楽しんで頂けますようにるんるん

ひらめきところで、10月にデビューしたインスタグラムのサイトは今日で50投稿目ぴかぴか(新しい)
12月に入りXmasにちなんだ投稿をしています。
⇒ https://www.instagram.com/tsurusaki163_saira/
こちらもご覧いただけましたら幸いです猫

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2019年11月12日

【教室レポ】2018年10月は秋野菜の和ダイニング献立(過去1年レポ更新中 24/24)

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA菜楽)』
台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。

ただ今、教室【レポ】さかのぼり更新中、ついに24/24、最後の1つです! 「2018年10月の料理教室」レポをお届けします。
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位置情報2019年11月は、「秋野菜の和ダイニング献立」をお教えしました。ちょうどハロウインの時期でしたので、イベント気分満載のレッスンでした。

レストランメニューはこちら。  
menu1.和だし よだれ鶏
menu2.鶏だし きのこそば
menu3.かま納め ぱんぷきん

位置情報レッスン風景です。
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プレゼントお越しの皆様には、「ウタマロキッチン」の食器洗い洗剤サンプルをプレゼントさせて頂きました。 

わきあいあい、にぎやかで楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)


るんるんただ今の教室【レポ】更新状況です。
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【直近1年のレッスン・レポート〜【済】or【未】exclamation&question

2019年9月 飾り巻き【済】 料理教室【済】

2019年8月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年7月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年6月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年5月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年4月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年3月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年2月 飾り巻きその@そのA【済】 料理教室 【済】
2019年1月 飾り巻き【済】 料理教室 【済】
2018年12月 飾り巻きその@【済】そのA【済】 料理教室【済】
2018年11月 飾り巻き西南小【済】 料理教室【済】
2018年10月 飾り巻き【済】 料理教室【済】NEWぴかぴか(新しい)
2018年9月以前は、ほぼ更新【済】
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次回から、通常ブログに戻ります。インスタグラムを開設いたしましたので、連携も取りながら、更新して行きたいと思います。引き続き、よろしくお願いいたします猫

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2019年11月10日

【教室レポ】2018年11月は秋野菜とオメガ3!ボタニカルミックスのコラボメニュー(過去1年レポ更新中 22/24)

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA菜楽)』
台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。

ただ今、教室【レポ】さかのぼり更新中、あとひと踏ん張りです! 今日は、過去1年分の22/24、「2018年12月の料理教室」レポをお届けします。
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位置情報2019年11月は、「秋の食材と良質油のコラボメニュー」と題し、秋の野菜や果物を使って、オメガ3油も摂れる、ヘルシー料理をお教えしました。

レストランメニューはこちら。  
menu1.かぶとりんごのボタニカルサラダ
menu2.かぶの葉のスープ
menu3.鮭ときのこのマリネ

位置情報レッスン風景です。
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プレゼントお越しの皆様には、(株)ピュアフィールド様より、「ボタニカルオイル」のサンプルミックスをプレゼントさせて頂きました。 
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興味深い油脂の勉強もたくさんできた、実りあるレッスンでした。お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)


るんるんただ今の教室【レポ】更新状況です。
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【直近1年のレッスン・レポート〜【済】or【未】exclamation&question

2019年9月 飾り巻き【済】 料理教室【済】

2019年8月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年7月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年6月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年5月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年4月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年3月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年2月 飾り巻きその@そのA【済】 料理教室 【済】
2019年1月 飾り巻き【済】 料理教室 【済】
2018年12月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2018年11月 飾り巻き【未】 料理教室【済】NEWぴかぴか(新しい)
2018年10月 飾り巻き【済】 料理教室【未】
2018年9月以前は、ほぼ更新【済】
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次回は2019年11月飾り巻き寿司レポです。この表と共に掲載します猫

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2019年11月06日

【教室レポ】2018年12月はクリスマスのおもてなし(過去1年レポ更新中 20/24)

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA菜楽)』
台風の被害に遭われた方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。

ただ今、教室【レポ】さかのぼり更新中、あとひと踏ん張りです! 今日は、過去1年分の20/24、「2018年12月の料理教室」レポをお届けします。
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位置情報2019年12月は、毎年恒例、旬の野菜や果物を使った「クリスマスのおもてなし料理」でした。

レストランメニューはこちら。  
menu1.小さなトマトの宝石箱
menu2.豚ロールの煮込み
menu3.りんごのプディング

位置情報レッスン風景です。
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白雪姫に出てきそうな材料を使って、、
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可愛らしい一品や、美味しい料理ができあがりました。
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2018年納めにふさわしい、和気あいあいの楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)


るんるんただ今の教室【レポ】更新状況です。
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【直近1年のレッスン・レポート〜【済】or【未】exclamation&question

2019年9月 飾り巻き【済】 料理教室【済】

2019年8月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年7月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年6月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年5月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年4月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年3月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
2019年2月 飾り巻きその@そのA【済】 料理教室 【済】
2019年1月 飾り巻き【済】 料理教室 【済】
2018年12月 飾り巻き【未】 料理教室【済】NEWぴかぴか(新しい)
2018年11月 飾り巻き【未】 料理教室【未】
2018年10月 飾り巻き【済】 料理教室【未】
2018年9月以前は、ほぼ更新【済】
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次回は2019年12月飾り巻き寿司レポです。この表と共に掲載します猫

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