2016年05月18日

「尚書林盆」@マルセイギャラリー

このところ外活動で多忙を極めていましたが、
やっと昨日で一段落し、久々に家での仕事をこなしています。
多忙の、理由の1つは、以前からやりたかった、ある食技能の習得、
昨日は1級インストラクターの実技試験でした。
そのうちに、料理教室でもお目見えすると思いますので、お楽しみに〜ハートたち(複数ハート)

位置情報ところで、週末、友人で書家の「近藤尚子」さんの個展に行ってきました。
アート盆栽作家、「林美将」さんとのコラボレーションでした。

「尚書林盆」〜苔オトコと墨オンナ @目黒マルセイギャラリーぴかぴか(新しい)
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近藤尚子さんの書は、まさに、アートです。
書を知らない私は、「何と書いてあるの?」とつい愚問を・・あせあせ(飛び散る汗)
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文字ではなく、頭の中にあるイメージを書にしているそうです。
林さんは、ダイナミックな尚子先生の書に合わせて、
数か月前から育てた盆栽もあると仰っていました。

下から、「盆栽」ごしに、「書」を眺めると、素晴らしい世界が広がります。
実演してくださってるお二人わーい(嬉しい顔)
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実は、彼女は、大きな企業でずっと勤めてこられた方。
その傍ら、書を極め、それでもなお精進されている姿に頭が下がります猫
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今日も明日も素敵でありますようにるんるん
posted by つる at 12:30| Comment(0) | 【日記】

2015年07月07日

交換料理教室 @ 芦屋

先月、私の第5のふるさと? 兵庫県へ、プチ旅行をしました。
旅行と言っても、家族の用事についていくだけでしたので、
以前住んでいた頃にお世話になった友人宅を訪問しました。
友人は、ご自宅でパン教室を主宰されている「あこベーカリー」さん
このブログにも、いつも温かいコメントを下さる方ですハートたち(複数ハート)

せっかくなのでと、二人で計画し、交換料理教室を行いました。
私がベトナム料理、そして、あこ先生がパン教え合う、というもの。
あこ先生のご家族も参加し、大賑わいのレッスンとなりました!

位置情報まずは ぴかぴか(新しい) つる の ベトナム料理教室 ぴかぴか(新しい)
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位置情報みんなで下準備して一緒に包みます。可愛いお孫さんも一緒にハートたち(複数ハート)
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レストラン生春巻き」の出来上がり〜♪ 「つる特製ソース」と、
ご主人様手作りの「スイートチリソース」の2つのソースで!
そして、「蒸し鶏とキャベツのベトナム風サラダ」は大好評
あこ先生が作り置きして下さっていた「ひよこ豆のサラダ」も、
どれもとても美味しかったですかわいい
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喫茶店  喫茶店  喫茶店

あこ先生の抹茶プリンと、エスニックらしく、
シンガポールのパイナップルクッキーでコーヒー・ブレイク
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喫茶店  喫茶店  喫茶店


位置情報後半はぴかぴか(新しい) あこベーカリーさんの パン教室ぴかぴか(新しい)
手ごねを1種、クイジナートに手伝ってもらって2種、
そしてみんなで成型30個、欲張ってたくさん丸めました〜!
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家白くて明るいキッチン
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レストラン生姜パン
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喫茶店塩バターロール
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レストランそして「メロンパン」、、続々と焼き上がり〜かわいい
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犬「パンは焼きたてよりも、少し冷めて落ち着いた頃の方が
美味しいのよ!」とあこ先生。
でも我慢できず、焼きたてをパクリ。やっぱり美味し〜い!!
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ひらめきところで、私もパンを時々こねますが、やはりプロは違う!!
「あこ」先生がこねると、手品のようにみるみるきれいにまとまって
ふっくらふくらんで、本当に美味しくなります。
湿度が重要なこと、生地を丁寧に扱うことなど、一人でやっていると
気づかない、パン作りのポイントをたくさん教えて頂きました。
ありがとうございました猫

懐かしい芦屋で、
素敵なあこファミリーとの再会に、心もお腹も癒されました〜!
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また美味しいひと時をご一緒できますようにるんるん
posted by つる at 23:03| Comment(2) | 【日記】

2015年04月20日

久々のチーズパン

今日は久しぶりにパンを焼きました。
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新年度が始まると、新たなことにチャレンジしたくなりますね。
パン作りは、7年前のチャレンジでした。

最近はケガが多かったのでしばらくご無沙汰でしたが、
意外に指は大丈夫のようで、ひとまず、ホッわーい(嬉しい顔)

まぜてまぜて、こねてこねて、丸めて丸めて、
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焼いて焼いて、、こうなります。
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タイマーに追われながらの慌ただしくも楽しい一時、
焼き上がりの味見タイムは、とても幸せな時間でしたハートたち(複数ハート)

早速ご近所さんへもお裾分け。
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たくさん焼いて、もう少し上達したいなと思います。
美味しく焼けますようにるんるん
posted by つる at 17:07| Comment(0) | 【日記】

2015年04月13日

ジョージ・クリントン@ビルボード東京(2015.4.12)

昨晩は久々にライブに行ってきました。
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私は洋楽好きで、コンサートにも行きたいと思っていますが、
好きなミュージシャンが来日する機会なんて、そうそうありません。
しかもそれが、満足できる素晴らしいものであることはマレ
昨晩はその中でも、超・まれな、記憶に残るライブでしたかわいい

  ぴかぴか(新しい) ジョージ・クリントン  ぴかぴか(新しい) 
☆ George Clinton & PARLIAMENT / FUNKADELIC ☆
日本で今ほどブレイクする うん十年前からの大ファンです。
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ひらめき馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんが、
知る人ぞ知る、ファンク・ミュージックの超・大御所です。
Wikipediaによりますと、
「Pファンクの創始者として、
パーラメント、ファンカデリックを率いる他、
数多くの独創的ブラック・ミュージックの基礎を築いた。
ジェームス・ブラウンやスライ・ストーンと共に、
ファンクの代表的なミュージシャンとされ、
高い音楽的芸術性が評価されている。」というお方です。

1941年7月生まれなので、御年73才グッド(上向き矢印)
なので少々心配でしたが、大音響の第一声と共に不安は吹き飛び、
往年と全く変わらぬ味のある美声と、厚みのある素晴らしい演奏、
そして聴衆を楽しませるパフォーマンスに酔いしれました。
73歳の彼と一緒に年を重ねた方も多く、ステージ上には幾つも椅子が!
時折座って休む姿に、何とも年月を感じて・・ありがたや〜わーい(嬉しい顔)
総勢約20名のミュージシャンがステージ上にいる超・過密状態は、
彼らならではの尋常じゃない光景ですが、それを生で見られて大感激。
1時間15分ほどの夢のような時間でしたハートたち(複数ハート)

晴れ昨日は久々の晴天でした。
六本木ミッドタウン、ライブ会場の大きな窓の向こうは、
真っ青な空と青い芝生、多くの家族連れの姿がありました♪
窓からの景色を写真に撮るミュージシャンが微笑ましい。

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猫ところで、日本人らしく大人しく盛り上がったつもりですが、
右肩が朝から重いのは、嬉しい余韻でしょうか

最近は大御所ミュージシャンの来日ラッシュですね。
高額チケットのコンサートも増えているようですが、
また昨夜のようなコスパの高いエンターテインメントに・・
出会えたらいいなぁ、、と思います。

お元気で末永く楽しませて下さいますようにるんるん
posted by つる at 11:04| Comment(0) | 【日記】

2015年03月27日

2015.1 花の学び

「千葉の房総から春の花が届いた」というご近所の方の
飾りつけをお手伝いしました。
面白いので、窓を額縁に見立ててパチリぴかぴか(新しい)P1390190 (310x320).jpg

たくさんの「ストック」「カーネーション」「スターチス」でした。
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花びんに入れていると息苦しそう、枯れるのも早いのですが、
保水スポンジに活けると、よりいきいきと長持ちします。
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限られたスペースでしたので、型破りですが、てんこ盛りにしました。
お花がたくさんのお庭をイメージしました。P1390185 (320x240).jpg

位置情報ところで、1月の学びは「コサージュ」でした。
ワイヤーやテーピングの技術を学んだというところでしょうか。
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1日でしおれるのはもったいないので、まとめてグラスに飾り、
友人の仕事場へプレゼントかわいい 
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花のある暮らしを楽しめますようにるんるん
posted by つる at 19:15| Comment(0) | 【日記】


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