2017年03月30日

2017年3月のお仕事、近況報告です。

1か月以上もワープしてしまいました。
P1500062 (380x238)ーp.jpg

ただ今、
◆私のホームページリニューアル
◆大手料理教室サイトクスパのSAIRAのページで、
 料理教室情報を公開すべく、教室情報の入力作業
◆寿司アカデミーでの講師活動に向けて
 講師紹介ページの作成 
◆野菜ソムリエ協会認定料理教室更新手続き
◆ブログは滞っておりますが、レポもろもろ順次掲載予定!
などなど
時間があればわき目もふらずパソコンにへばりついていますわーい(嬉しい顔)

その間に、
◇3月の料理教室を開催ぴかぴか(新しい)
・デモンストレーションでの、インド風パーティー料理
・いつもの実習形式での、春爛漫を先取り料理
・それに伴った新メニューの開発、試作、試食、、

◇寿司アカデミー講師デビューに向けてアシスタントデビューかわいい
約30名の受講生分のお手伝い

◇野菜ソムリエ協会の養成講座にも登壇し

☆もちろん、おうちのことも、

☆もちろん、自主トレも、、
 ひな祭りの飾り巻きをたくさん作ってお裾分けハートたち(複数ハート)


そんなこんなで、3月もあっという間でした。
慌ただしけど美味しい毎日です!
4月から、SAIRAはいろいろ試みを始めます。
いろいろと、もうひと踏ん張りです。
見守って頂けましたら幸いです猫

3月も後一日、やり残しがありませんようにるんるん
posted by つる at 12:02| Comment(2) | 【日記】

2017年02月03日

【飾り巻き寿司】恵方巻き放題に行ってきました♪

行ってきました!
巻いてきました!
50分間の巻き放題!
P1490379 (372x380)-p.jpg

最初の25分は、初めてのハートの飾り巻きに足を取られ、
たったの2本
しかしそこから盛り返し、
残りの25分は、恵方巻き9本!
P1490389 (380x284).jpg

家に帰って切ってみると、
わんこそばのように作った割には
意外とちゃんと巻けてて、ほっ!

ラップで包んで持って帰り、
P1490385 (358x380)-p.jpg

ご近所の皆さまへお裾分け
P1490391 (380x285)-p.jpg 

今晩は、残った2本をがぶりと行く予定です♪
P1490386 (380x284)-p.jpg

参加された皆さまは、和気あいあいの方有り、黙々と巻く方有り、
私はと言えば、久々に料理のタイムトライアルに燃えて、
大変楽しい時間でしたハートたち(複数ハート)

今後毎年また開催するそうですヨ。
来年はご一緒にいかがでしょうか?
P1490382 (380x285).jpg

皆さまのお内にも福が来ますようにるんるん
posted by つる at 20:15| Comment(0) | 【日記】

2017年01月31日

1月LASTは、寿司まみれの日々!

2017年1月も最終日ですが、いかがお過ごしでしょうか?
(夢中・熱中の日々、いつもながら、更新に間が空いてしまいますが、
 どうぞご容赦くださいませ!)

位置情報先週、無事に、1月の料理教室を終了いたしました。
( ⇒ レポは、追って掲載させて頂きます。)

位置情報その後、気になる医療系の書物があり、夢中で読破しました。
( ⇒ 近藤誠医師の「セカンドオピニオン外来」の本。)

レストラン そして、、1月最終週の昨日からは、「寿司まみれ」の日々です。
(「寿司」と言っても、生の魚介を使わない寿司です。)

位置情報 「寿司まみれ」の第一弾は、昨日と今日、
私が1級インストラクターの資格を取得させて頂いた
「JSIA 寿司インストラクター協会」での、
飾り巻き講師向けの特別な講座に出席いたしました。
 〜写真は、以前習った柄を、今回巻いたものです〜
P1490267 (380x284)ーp.jpg

位置情報 「寿司まみれ」の第二弾は、講座合間のランチ。
「飾り巻き寿司」講座に出席しているにもかかわらず、
会場近くの「誠寿司」で「寿司ランチ」でした!
(協会の母体である「すしアカデミー」が経営するお寿司屋さん。
 こちらは、もちろん生の魚を使っています。
 これで、なんと、1200円!! ⇒さすがに満員御礼! 
 大変美味しかったです♪)
P1490248 (380x348).jpg

家そして、帰宅後、復習を兼ねての自主トレ。
せっかく受講するからにはベストを尽くすべし♪
疲れましたが、今日の講座で、多少の努力の成果は出せた気がします。
講座の内容は掲載できませんが、大変充実した2日間でした。
P1490297 (380x285)ーp.jpg

位置情報 まだまだあります!
寿司まみれ」の第三弾は、今週後半の「恵方巻き放題」!
 ⇒ 時間制限で、巻いて巻いて巻きまくってきます!

かわいい今週は、日本全国的に、寿司の旬。
美味しい日本の「寿司文化」を味わって頂けますようにるんるん
posted by つる at 22:40| Comment(2) | 【日記】

2016年12月14日

師走の近況報告

12月の声を聞き、
昨年から得意になった大掃除もいよいよ本番!
張り切って家中を磨きながら、
色んな予定をこなしながら、
たまったブログはどんどん更新していこう!
なんて考えていましたが、
そうは問屋がおろさないもので、、、
あっという間に12月も中旬!
やはりブログ更新は後回しになってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)

P1470630 (380x285).jpg
 〜 ベランダ整理中、花や蝶に癒されます 〜

気を取り直して、ひとまず近況報告です。

☆ 11月末にキッチンのコンロコーナーをプチ・リフォーム。
 〜〜 新しいコックピットは、近日ご紹介 〜〜

☆ 「東京宗像会」に参加させて頂きました!
 〜〜 レポは近日公開 〜〜
 
☆ 料理教室では、「きび砂糖×和食」レッスンが終了。
 〜〜 レポは近日公開 〜〜

☆ クリスマスレッスンを開催中。
 〜〜 レポは年末に公開 〜〜

☆ 「ロート製薬×クスパ」コラボ企画参加が決定し、
 新商品「ダルーラ」の試食会へ出席しました。
 〜〜 関連記事は追って公開 〜〜


などなど、、もちろん大掃除も楽しく実践中です。

2016年も、残すところ、あと半月!
掃除もイベントも計画通りと行きますようにるんるん
posted by つる at 19:59| Comment(2) | 【日記】

2016年11月24日

お正月の飾り巻き

P1480071 (380x363)-p.jpg

先日、インストラクター限定の講座で、
1日がかりで作ってきました。
こんなに〜〜!!
P1480068 (380x247)-p.jpg

疲れました〜!
でも可愛くできて大満足。
お重に詰めて、
一足先にプレゼントしましたハートたち(複数ハート)
P1480077 (380x285)-p.jpg

1つからチャレンジ♪
今年のおせちに入れてみてはいかがでしょうか?
師走の忙しい時期に、、
猫 の手で、お手伝いいたしますヨ♪

美味しくかわいく巻けますようにるんるん
posted by つる at 19:11| Comment(2) | 【日記】


 当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。
      Copyright(c) Tsurusaki Hiromi All Rights Reserved.


最近の記事
(04/16)[飾り巻き研究会]4月は3月に続きアンパンマンの仲間たち♪
(04/09)【ご案内】2018年5月飾り巻きは「カーネーションとプードル」、鯉のぼりにアンパンマン、1周年キャンペーンも♪
(04/07)【飾り巻きレポ】2018年3月(前半)〜 ひな祭りとパンダ
(04/04)【料理教室レポ】2018.2月は、ちょっとマニアックな、シンガポール屋台料理〜♪
(03/30)【料理教室レポ】2018.1月は白菜尽くし♪
(03/28)桜列車で寿司の武者修行へ♪
(03/16)【ご案内・追加!】2018年4〜5月飾り巻きは「アンパンマンや鯉のぼりや1周年キャンペーンも・・欲張り企画〜〜♪」
(03/05)【飾り巻きレポ】2018年2月、卒業記念の飾り巻き♪
(02/23)【料理教室レポ】2017.12月はミートローフ♪
(02/07)【飾り巻きレポ】2018年1月(その2)〜可愛い犬と小さな梅
(02/05)【飾り巻きレポ】2018年節分レポート(その2)〜恵方巻き放題♪
(02/04)【ご案内】2018年3月飾り巻きは「お花見〜桜とピーちゃん♪」
(02/03)【飾り巻きレポ】2018年節分レポート(その1)〜可愛い鬼とハート♪
(02/02)【飾り巻きレポ】2018年1月前半〜JSIA3級と可愛いパンダと・・
(01/17)【ご案内】2018年2月飾り巻き寿司レッスンは「ひな祭り〜♪」
(01/17)2018年飾り巻き研究会、番外編
(01/12)【飾り巻きレポ】JSIA2級〜3日目
(01/07)【ご案内】開運?!わんこ恵方巻き放題&ハート巻き〜2月2日・3日〜
(01/06)好奇心
(01/04)【飾り巻きレポ】2017年12月(その2)〜サンタ祭りでした!