2018年11月13日

【飾り巻きレポ】9月の飾り巻き寿司

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

今月は、「90人の小学生に 飾り巻き寿司を教える」という一大ミッションに、全力で取り組んでいます。 その準備に加え、料理教室や野菜ソムリエ講義と、少々オーバーワークの日々ですが、子供たちとふれあえ、忙しくも楽しく心癒される時を過ごさせて頂いています。

位置情報さて、今日は、9月に行いました、飾り巻き寿司レッスンのレポートをお届けします。季節の飾り巻き寿司は「十五夜」、JSIA2級認定講座、体験レッスンなどごお教えしました。

P1570818 (380x380)ーp.jpg
      ≪ 十五夜うさぎ〜♪ 


位置情報レッスン風景です。
2級認定講座をご受講中♪
P1570778 (380x380).jpg P1570785 (380x380).jpg

レストランこのおすし、可愛いいだけではなく、とても美味しいです♪
P1570787 (380x380)ーp.jpg

位置情報季節の飾巻き寿司は、「十五夜のうさぎとお団子」でした。
とても可愛く巻いて頂きましたぴかぴか(新しい)
P1570797 (380x380).jpg P1570816 (380x380).jpg

P1570815 (380x380).jpg P1570798 (380x380).jpg

P1570802 (380x380)ーp.jpg

家体験レッスンにお越しくださいました。
とてもご熱心に巻いて下さいました。
P1570717 (380x286)-p.jpg P1570714 (380x285)-p.jpg

P1570724 (380x380) (2)ーp.jpg P1570718 (380x380)ーp.jpg

皆さまに楽しく学んで頂きとても嬉しかったです。お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

ひらめきSAIRAでは、季節や行事の飾り巻き寿司をお教えしています。また、JSIA(寿司インストラクター協会)本部と同じ認定講座もご受講頂けます。少人数で、その方のペースで学んで頂けるところや、きめ細かなご指導が魅力ですわーい(嬉しい顔)
歳の瀬に向け、クリスマス、お正月と楽しい行事が目白押しです♪ SAIRAの楽しい飾り巻きチャレンジ、ぜひお楽しみ頂けますようにるんるん

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
かわいいレッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
 

2018年10月18日

【飾り巻きレポ】8月の飾り巻き寿司は、くまとビールと3級、2級♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

10月ももう半分過ぎてしまいました! 時間の経つのは本当に早いですね!
さて、今月はペースが早く、料理は全レッスンが終了し、飾り巻きは3級、2級の1部、ハロウィン巻きまで、既に一回転終了いたしました。 来週からは終盤の山場? 野菜ソムリエ講義や、ハロウイン本番、まだまだ続きますので、引き続き頑張ります!

・・と、近況は快調なんですが、まだレポートブログが追いついておりませんので (汗;)、今日は、8月に行いました、飾り巻き寿司レッスンをレポートさせて頂きます。

P1570587 (380x380) (2)ーp.jpg
 ≪毎度おなじみですが・・ JSIA3級 認定講座〜♪ ≫

位置情報レッスン風景です。
お料理上手な受講生さま。 3級認定講座にチャレンジされ、 ご熱心にご受講下さいました。
P1570578 (380x380).jpg P1570580 (380x380).jpg

3級おめでとうございますぴかぴか(新しい)
P1570581 (380x380).jpg P1570586 (380x380)ーp.jpg

ビールこちらは、季節の飾り巻き寿司の受講生さま。 絵心が有って、盛付けもとても可愛いかったです。 とても楽しんでご受講下さり、私まで楽しいひと時でしたかわいい
P_20180826_121843_vHDR_Auto (222x222).jpg P_20180826_130402_vHDR_Auto (295x295).jpg

8月は「くまとビール」でした。
盛り付けるだけでこちらまで楽しくなりますかわいい
P1570560 (380x380)ーp.jpg

位置情報2級3日目の受講生さま。 料理もお上手で飾り巻き寿司もメキメキ上達されました。
P_20180811_141016_vHDR_On (300x300).jpg P_20180811_153058_vHDR_On (300x300).jpg

JSIA2級認定です、おめでとうございますぴかぴか(新しい)
P_20180811_164331_vHDR_On (300x300).jpg P1570471 (380x380)ーp.jpg

家くまとビールの、こちらのレッスンのレポートはこちらわーい(嬉しい顔)
P_20180801_143958_vHDR_On_1 (317x380)ーp.jpg


8月も楽しくレッスンをさせて頂きました。お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

ひらめきSAIRAでも、JSIA(寿司インストラクター協会)の級が取得できます。 少人数でその方のペースで学んで頂けるところ、そして自分で言うのもなんですが、きめ細やかなご指導が魅力ですわーい(嬉しい顔)
そして、季節や行事の飾り巻きも、とっても楽しいです!
これから、ハロウイン、クリスマス、お正月、、と楽しい行事が目白押しですヨ♪猫

SAIRAでの飾り巻きチャレンジ、お楽しみ頂けますようにるんるん

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
かわいいレッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
 

2018年09月18日

【ご案内】2018年9月飾り巻き寿司 〜「お月見団子とうさぎ」ただ今、好評開催中♪

  ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』 

9月の「季節の飾り巻き寿司@SAIRA」は、
     「お月見〜うさぎとお団子〜
無題ーp.png
      (飾り寿司アート@SAIRA)

ぴかぴか(新しい)ご案内が遅くなりましたが、すでに・好評・開催中ですわーい(嬉しい顔)

ひらめき2018年の中秋の名月は、9月24日(月・祝)!
名月を見ながら、お月見団子ならぬ、お月見団子寿司で一杯なんていかがでしょうか?わーい(嬉しい顔)
9月22日(土)(2級ご予約済み)、24日(月・祝)は、一押し日程。
もちろんその後も美しい名月は続きますので、9月いっぱい開催可能♪ (27日10時半〜は開催確定)
巻いたおすしはお持ち帰りできますので、そのままご家庭でのお月見の宴に、持ち寄りパーティに、プレゼントに、ピッタリですヨ♪
ブログで言うのもなんですが、インスタ映え、間違いなし〜〜ぴかぴか(新しい)

【日時】(他のレッスンも選択可能です。)
9月22日(土)10時半〜(*2級一日目確定となりました)
9月24日(月・祝)10時半〜
9月27日10時半〜(「十五夜団子とうさぎ」開催確定)
9月21日(金・午後)、26(水)、28(金)も開催可能です。

【料金】
季節の飾り巻き寿司:5000円
SAIRA会員の方:4500円

親子レッスンも可能です。
(お子様の「巻きたい!」も応援しています。ただし、基本的に小学生中学年〜、料理に集中できるお子さまに限らせて頂いております。他のレッスンも同様、特に体験レッスンがおすすめです。事前にご相談ください)

*詳細、お申し込みは、こちらからお願いしまするんるん


2018年9月の飾り巻き寿司レッスンは・・
=========
◇ 季節の飾り巻き寿司は、
     「9月は、十五夜団子とうさぎ〜♪わーい(嬉しい顔)
P1570651 (380x380) (3)ーp.jpg
≪時間:2時間半〜3時間、料金:5000円≫
*レベルに応じて、絵柄は少し簡単に致します。お気軽にご相談下さい。

◇ 予告!季節の飾り巻き寿司10月は、
     「ハロウイン〜♪わーい(嬉しい顔)
P1520916 (380x380)-p.png
選択絵柄は近日、追加予定で〜す♪
≪時間:2時間半〜3時間、料金:5000円≫

◇ 体験レッスンは、随時受付中、「お花とパンダ〜かわいい
P_20180218_134503_vHDR_Auto (380x380)ーp.jpg
基本が含まれた柄ですので、その後、巻きやすくなりますヨ♪
パンダは、可愛い犬やトロッコ列車へ、変更可♪
≪時間:2時間半程、料金:4500円≫

*「季節の飾り巻き寿司」「体験レッスン」の所要時間は2〜3時間ですが、巻かれる方のペースに合わせてお教えしますので、ご経験によって変わります。また、初心者の方には基本からご説明しますので、30分ほど多めにかかります。お時間の制約がある方はお気軽にご相談下さい。

C「JSIA認定3級・2級 資格取得講座かわいい
 〜JSIA本校と同じ講座を受講頂き、認定証も取得できます。
P_20171214_141516_vHDR_On (380x380)ーp.jpg P1560415 (380x380)ーp.jpg

P1510323 (380x380)-p.jpg P1540179 (380x380)ーp.jpg

3級、時間:1日3時間半程度、料金:18360円≫
2級、時間:4時間×3日、又は6時間×2日、料金:64800円≫
3・2級併願、料金:上記合計より5400円引き⇒77760円≫
*料金は全て、JSIA(寿司アカデミー)規定

【日程】9月22日(土)10時半〜 2級1日目(/3日)開催確定
2日目、3日目の日程は、選択可能日よりお選び頂けます。
3級取得済の方はご参加頂けます♪

==========
ひらめき巻いたお寿司はお持ち帰り頂けます。お持ち帰り容器を忘れずにお持ち下さい。また夏場は保冷剤のご持参もおすすめしています。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
ひらめきお申し込みは、↓こちらからお願いしまするんるん
 
 ⇒ [残〇〇] とある日にちが、選択可能日です。

または、HPのお問合せコーナー、からお願いします♪

ひらめきお申し込みやお問合せやには、一両日中に必ずお返事を差し上げております。返事がない場合は、迷惑メールなどをご確認くださいませexclamation

秋の飾り寿司アート、お楽しみいただけますようにるんるん
posted by つる at 12:58| Comment(0) | 【仕事】飾り巻き寿司

2018年09月12日

【飾り巻きレポ】7月の飾り巻き寿司は、ひまわりとてんとう虫に、パンダで体験〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

7月に行いました、飾り巻き寿司レポをお届けします。

P1570054 (380x380) (2)ーp.jpg
≪ ひまわりとてんとう虫〜♪〜♪ ≫

位置情報レッスン風景です。
ちょっと難しい!悪戦苦闘中♪かわいい
P1570050 (380x285).jpg P1570053 (380x284).jpg

ひらめきひまわりは何種類かレシピを作っていますが、今回は少々難易度の高いバージョンをお教えしました。 パーツが多くて、ちょっと大変だったかも〜! でも無事に完成しました〜ぴかぴか(新しい)
P1570056 (380x380)ーp.jpg

レストランご試食タイム
P1570062 (380x380)ーp.jpg

バーこちらはパンダで体験レッスンです。
P1570270 (380x380).jpg

「すし・ざん・まい!」でパチリわーい(嬉しい顔)
P1570273 (380x380).jpg

可愛いパンダを巻くと何だか元気が出るようなハートたち(複数ハート)
P1570275 (380x380)ーp.jpg

プレゼントお越しの皆さまには、『マイユのハニーマスタード』をプレゼントさせて頂きました。 エスビー食品様、クスパ様、ありがとうございました。
P1570064 (380x285) (2).jpg

7月も楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

今年は猛暑でした。
食欲が無くても意外とお寿司って食べやすいですよ猫

飾り巻き寿司をお楽しみ頂けますようにるんるん

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
かわいいレッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
 


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
台風や豪雨、北海道地震に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

2018年09月07日

【レポ】6月の飾り巻き寿司Aは、可愛いパンダ〜♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

引き続きレッスンレポートを掲載中・・、
今日は、6月の飾り巻き寿司第二段をお届けします。
(だいぶ前のレポートで恐縮です!)

≪ 可愛いパンダで体験レッスン〜♪〜♪ ≫
P1560501 (380x380)ーp.jpg

位置情報レッスン風景です。
P1560497 (380x380).jpg P1560634 (380x287).jpg

飾り寿司を身に着けたいとご参加された受講生さま かわいい  
P1560498 (292x380).jpg

お友達同士でご参加された受講生さまぴかぴか(新しい)
P1560638 (380x285).jpg

プレゼントお越しの皆さまには、マイユの『ハニーマスタード』をプレゼントさせて頂きました。 ご提供下さいました、エスビー食品様、クスパ様、ありがとうございました。
P1560642 (380x380) (2).jpg

猫色々とお話をしながら巻いていると、私までワクワクしてくるから不思議です。 また今回も楽しい時間を過ごさせて頂きました。 お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

始めの一歩♪
飾り巻きの楽しさを体験して頂けますようにるんるん

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
かわいいレッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

度重なる台風や豪雨災害、また北海道地震に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
posted by つる at 06:00| Comment(0) | 【仕事】飾り巻き寿司


 当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。
      Copyright(c) Tsurusaki Hiromi All Rights Reserved.


最近の記事
(11/13)【飾り巻きレポ】9月の飾り巻き寿司
(11/06)11月料理教室は、ボタニカルオイルミックス
(10/25)【レポ】2018.8月の料理教室は、宮崎フェスティバル vol.3?
(10/18)【飾り巻きレポ】8月の飾り巻き寿司は、くまとビールと3級、2級♪
(10/02)【ご案内】2018年10月飾り巻き寿司 〜「ハロウィン♪〜 ジャックオーランタンと可愛いゴースト」 他
(09/26)居酒屋つる亭へようこそ♪
(09/25)【レポ】2018.7月の料理教室Aは、トルティーヤでメキシカン♪
(09/20)【レポ】2018.7月の料理教室@は、エンチラーダスでメキシカン♪
(09/18)【ご案内】2018年9月飾り巻き寿司 〜「お月見団子とうさぎ」ただ今、好評開催中♪
(09/12)【飾り巻きレポ】7月の飾り巻き寿司は、ひまわりとてんとう虫に、パンダで体験〜♪
(09/10)【レポ】2018.6月の料理教室は、マイユのハニー・マスタード尽くし〜♪
(09/09)可愛いおみやげ
(09/07)【レポ】6月の飾り巻き寿司Aは、可愛いパンダ〜♪
(09/06)【レポ】6月の飾り巻き寿司@は、カーネーション〜♪
(09/05)【レポ】2018.5月の料理教室Bは、リクエスト『シンガポール料理』〜サテとラクサと・・♪
(09/04)【レポ】2018.5月の料理教室Aは、アジアン・スタイル〜♪
(09/03)【レポ】2018.5月の料理教室@は、ハーブや雑穀@カフェデリ♪
(09/02)【レポ】2018.4月の料理教室Aは、『フキ』や『かつお』で春のヘルシー和食♪
(09/01)【レポ】2018.4月の料理教室@は、『蒸し寿司』など、和のおもてなし♪
(08/31)【イベントレポ】キッコーマン×「賛否両論」笠原シェフ×クスパ