2018年07月04日

【飾り巻きレポ】5月前後(4)〜2級レッスン3日目

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
連日お届けしました5月に行った飾り巻きレッスンのレポート、最終回は、2級の3日目です。最後は、人気のパンダや美味しそうなカニなどをお教えました。

≪ JSIA認定 2級取得講座3日目〜〜♪ ≫
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位置情報レッスン風景です。

ずっと習いたかった飾り巻き寿司。
お時間が無くてかなわなかったそう。
時間ができた今しかないと、集中して習いに来られました。
熱意が伝わって、こちらまで一生懸命の4日間(トータル)でしたかわいい
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どんどん上達され、どれも上手に巻かれました。
集中しつつお話もしつつ、楽しいレッスンでした。
お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)
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ひらめき3級と2級のご受講を同時にお申込みされる場合は、3級が4種、2級が11種もの絵柄を巻くので、取得する期間には差が出ます。
急ピッチで進まれる方、お仕事のご都合に合わせたり、また復習しながら、お時間をかけて進まれる方、どちらにも対応させて頂いています。
JSIAの認定講座は、飾り巻き寿司の技術をたくさん習得できる点が魅力です。徹底的に学びたいな、と思われる方はぜひお越しください。
もちろんSAIRAでは、季節の絵柄も毎月更新していますので、そちらもお楽しみ頂けましたら幸いです猫

飾り巻きの世界をお楽しみ頂けますようにるんるん

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2018年07月03日

【飾り巻きレポ】5月前後(その3)〜2級レッスン2日目

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
昨日に続き、5月前後におこなった飾り巻きレッスンのレポをお送りします。2級の2日目は、2級最難関のトラを含めた4柄をお教えました。大好きな柄ばかりで、私自身もとても楽しかったです♪

≪ JSIA認定 2級取得講座2日目〜〜♪ ≫
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位置情報レッスン風景です。
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料理上手な受講生さま方、大変ご熱心でしたかわいい
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息するのも忘れそうな集中ぴかぴか(新しい)
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大変上手に巻かれましたかわいい
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ひらめき使用する食材は、アレルギーや苦手食材がおありのご家族がいらっしゃる場合など、臨機応変に変えさせて頂いています。
きめ細かいご対応もSAIRAならでは〜、と自画自賛わーい(嬉しい顔)
お気軽にご相談下さいるんるん
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プレゼント私が巻いたお寿司は、受講生さまのご試食と、ご近所のちびっ子達へのプレゼント。大歓声で迎えられるのは、おまけの楽しみですわーい(嬉しい顔)
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猫2級は、どれもこれも可愛い柄ばかりで、巻くと何だか癒されます。受講生さまにはご熱心に受けて頂き、とても楽しいレッスンでした。
お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

可愛い柄をお楽しみ頂けますようにるんるん

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2018年07月02日

【飾り巻きレポ】5月前後(その2)〜2級レッスン1日目

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
ついに夏入り、なんだかワクワクしています♪
それでは、前回に続き、5月前後におこなった飾り巻きレッスンのレポをお送りします。今日は2級の1日目です。2級は11種もの絵柄を巻くので、ご希望により、3日程度に分けてお教えしています。

≪ JSIA認定 2級取得講座1日目〜〜♪ ≫
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位置情報レッスン風景です。
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お時間がタイトでしたので、受講生さまのご希望で、
お寿司を最後にまとめて切りました。(写真上と下左)
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ひらめき2級の柄は、子供が好きそうなものが多く、その上色もきれいで、気分が上がります。巻いたお寿司はお持ち帰りして頂きますが、ご家族が大喜びされたとお聞きすると、とっても嬉しいです♪
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猫日増しに上達され、自信もついてこられるようで、
私もとても楽しいレッスンでした。
お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

色々な絵柄をお楽しみ頂けますようにるんるん

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2018年06月29日

【飾り巻きレポ】5月前後の3級レッスン

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
新年度がちょっと落ち着いた5月頃は、
新しいことに取り組みたくなりますよね!
そのせいか、SAIRAでも飾り巻き3級2級を受講される方が重なりました。
まずは3級レポートです。

JSIA認定 3級取得講座〜〜♪
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位置情報レッスン風景です。
少し前にお越しになった受講生さまかわいい
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右は、季節の柄に何度かお越し下さっている受講生さま。
調理のお仕事をされているので手際良く巻かれますぴかぴか(新しい)
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やっとお時間ができたと念願かなって来られた受講生さま。
デモンストレーションをこんなに凝視されたのは初めて。
「巻き戻しができないから!」と。 とても嬉しかったですハートたち(複数ハート)
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体験レッスンからの受講生さまかわいい
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ご試食も嬉しそうに召し上がってくださいましたハートたち(複数ハート)
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当日のお寿司はプレゼントにぴかぴか(新しい)
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猫皆さま、大変お忙しい中をご都合をつけてこられたそうです。
それだけに熱意もおありで、お話を伺うのも楽しかったです。
お越し頂きありがとうございました。ハートたち(複数ハート)

飾り巻き寿司へのチャレンジ、お楽しみ頂けますようにるんるん

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2018年05月22日

【飾り巻きレポ】4月のパンダレッスン♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
新年度になり、料理教室も飾り巻きレッスンも、
私用までも盛りだくさんで、少々レポが停滞中です。
頑張って更新して行きますので、よろしくお願いします!

まずは、パンダ?で体験レッスン〜♪
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位置情報さて、楽しかったレッスンを回想します。
まずは、写真好きの仲良しなお二人ハートたち(複数ハート)
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ご試食もお楽しみいただきました〜
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楽しく巻いた後は、撮影タイム〜♪
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位置情報こちらは、ダンスの先生。
生徒さんたちに食べてもらいたいとご受講♪
ダンスと飾り巻きのコラボなんて、素敵ですねかわいい
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レストランロイヤルコペンハーゲンのお皿に盛り付けてみました〜わーい(嬉しい顔)
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猫ご受講のきっかけや将来の夢?などを伺うのも楽しく、
あっという間のレッスンでした。
お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

飾り巻きへの第一歩は、SAIRAの体験レッスンへ♪
「やってみたい」をお手伝いしますので、
お気軽にお越し下さいるんるん

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