2013年02月26日

「とう立ち」の楽しみ

2月の料理教室では、大根をたくさん使いました。

私は、大根の皮も葉も茎も食べますが、
料理教室で毎回たくさんの葉が残るので、
食べるのが追いつかない時は、水に挿しておきます。

だんだんと元気になるので鑑賞してみることにわーい(嬉しい顔)

  位置情報2日目の大根  ↓↓↓(左)         位置情報1週間後の大根 ↓↓↓(右)
 大根葉05 P1290470.jpg    大根葉04 P1290564.jpg

位置情報2週間後の大根  ↓↓↓(左)           位置情報3週間後の大根 ↓↓↓(右)
大根葉01 P1290470.jpg  大根葉02 P1290570.jpg

かわいいしっかりつぼみもつけました。
大根葉03 P1290574.jpg

ひらめき花を見れば、植物の「科」が分かります。
このつぼみは紛れもなく「菜の花=アブラ菜」にそっくり
そう、意外ですが、「大根」は「アブラナ科」なんですね〜!


食べた後も〜育てて〜愛でて〜学ぶ、
          ちょっと得した気分です ☆☆☆ ♪

そして、毎日ニョキニョキ育つ姿を見ていると、
何だかワクワク、元気が出てきます。
皆さまもぜひ丸ごと1本買ってお試しを♪

>料理教室レポは近日中に掲載します。

野菜パワーが届きますようにるんるん
posted by つる at 21:28| Comment(0) | 【コラム】
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