2012年12月28日

年末年始のお助け料理

今日は仕事納めという方も多いと思います。
これから大掃除やお正月準備で大忙し!という方に、
「10分でできてアレンジ自在の〜年末年始のお助け料理」を
ベジシャス24号」に掲載して頂いています。

>「ベジシャス」24号は、「ごぼう」特集。
>『ごぼうの産地レポート』は、青森県三沢市。
>『ごぼうレシピ』を、私猫が担当させて頂きました。

ぴかぴか(新しい)メニューは、10分でできる年末年始のお助け料理
  「たっぷりごぼうの 万能そぼろ〜♪ぴかぴか(新しい)
ゴボウソボロ03 P1280490.jpg

和食の定番「とりそぼろ」、ごぼうたっぷりがつる猫流。
生姜もたくさんでとってもヘルシー。
10分でできて、作りおきできて、冷凍もできて、、
その上、アレンジ自在のお助け料理です。
食物繊維が豊富なごぼうで、年末年始、暴飲暴食シーズンの
腸内環境を正常に整えましょうるんるん


アレンジ例をご紹介かわいい        
レストラン青菜と共に「2色丼〜」、いろいろ野菜と「厚揚げあんかけ〜」。
soboroP1280399-2.jpg 厚揚げあんかけ2 P1280452-2.jpg

レストラン炊き立てご飯で「混ぜごはん〜」、卵で閉じて「柳川〜」、
あっという間に5品が完成♪
ごぼうごはん P1280404−3.jpg 集合01 P1280495.jpg

作り方は、こちら=「ベジシャス24号」 です。
 写真やポイントと共に分かりやすく掲載されています。
フォトクリップには、アレンジレシピや取材の模様が掲載されています。
どちらもぜひご覧下さい!


レストランご試食中のスタッフの方々。
「簡単!」「美味しい!」「いきなり5品もレパートリーが増えた!」
と大好評。 喜んでいただき幸せなひととき。
ありがとうございます! & お疲れ様でした〜ハートたち(複数ハート)
集合02 P1280496.jpg

ひらめきベジシャス」は、alic(農畜産業振興機構)の「野菜需給協議会」により
2011年1月に開始されたコンテンツ。
野菜の消費拡大をめざして、旬の野菜に隠された魅力を
産地レポートやレシピと共に紹介するものです。
充実した内容ですので、ぜひご覧くださいね!
 > 「ベジシャス」は、こちら です。
 > alic(農畜産業振興機構)のホームページは、こちら です。


時短料理が少しでもお役に立てますようにるんるん
posted by つる at 11:40| Comment(0) | 【グルメ】季節のレシピ
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