2012年07月24日

「ベジシャス」19号は「レタス」

こんなに暑い日が続くと、、
シャキッとした「レタス」のみずみずしさが恋しくなりませんか?
・・って、ちょっとこじつけですが・・あせあせ(飛び散る汗)

alic(農畜産業振興機構)のサイト・コンテンツ
ベジシャス」19号(2012.7月号)は、「レタス」がテーマです。
>長野の高原レタスの産地レポートや、
>美味しく食べるレタス・レシピが紹介されています。
>今月のお料理は、私が担当させて頂きました。

その名も、、『超・簡単! 火を使わない
     「しゃきしゃき・レタス・チャーハン」ぴかぴか(新しい)

レタス01 P1260268-2.jpg

>「暑いから、火を使わない料理にしたいと!」との担当者の方の
ご要望に合わせて考案した、火を使わずたくさん食べられるレシピです。
>簡単ですが、美味しくなる工夫が満載です♪
>レシピは、「ベジシャス19号」 をご覧下さい。

ひらめきベジシャス」は、alic(農畜産業振興機構)の「野菜需給協議会」により
2011年1月に開始されたコンテンツ。
野菜の消費拡大をめざして、旬の野菜に隠された魅力を
産地レポートやレシピと共に紹介するものです。
充実した内容ですので、ぜひご覧くださいね!
 > 「ベジシャス」は、こちら です。
 > alic(農畜産業振興機構)のホームページは、こちら です。


野菜のみずみずしさでうるおっていただけますようにるんるん
posted by つる at 21:13| Comment(0) | 【コラム】野菜と果物
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