菜彩楽々〜つる流暮らしの楽しみ方

こんなに暑い日が続くと、、
シャキッとした「レタス」のみずみずしさが恋しくなりませんか？
・・って、ちょっとこじつけですが・・

alic（農畜産業振興機構）のサイト・コンテンツ
「ベジシャス」19号(2012.7月号）は、「レタス」がテーマです。
＞長野の高原レタスの産地レポートや、
＞美味しく食べるレタス・レシピが紹介されています。
＞今月のお料理は、私が担当させて頂きました。

その名も、、『超・簡単！　火を使わない
　　　　　「しゃきしゃき・レタス・チャーハン」』


＞「暑いから、火を使わない料理にしたいと！」との担当者の方の
ご要望に合わせて考案した、火を使わずたくさん食べられるレシピです。
＞簡単ですが、美味しくなる工夫が満載です♪
＞レシピは、「ベジシャス19号」　をご覧下さい。

「ベジシャス」は、alic（農畜産業振興機構）の「野菜需給協議会」により
２０１１年１月に開始されたコンテンツ。
野菜の消費拡大をめざして、旬の野菜に隠された魅力を
産地レポートやレシピと共に紹介するものです。
充実した内容ですので、ぜひご覧くださいね！
　＞　「ベジシャス」は、こちら　です。
　＞　alic（農畜産業振興機構）のホームページは、こちら　です。

野菜のみずみずしさでうるおっていただけますように