５月の料理教室「第２段」のレポートです。
アトリエは今年で８年目に入りました
ナント！初回から受講してくださってる方もいらっしゃいますし
（ご愛顧頂きありがとうございます！）、
最近入られた方もいらっしゃいます。
７年間で考案し進化している、たくさんのレシピ＆ノウハウを
クラスのニーズに合せてお教えしています。
このクラスでは、時短がテーマ。身近な常備菜で手軽にできるおもてなし料理をお教えしました。
メニューは、こちらです。menu1. 「新玉ねぎのスープ」
menu2. 「そら豆のブルスケッタ」
menu3. 「エビと豆野菜の春色ペンネ」
乾杯は、使用した「カマンベールチーズ」に合せて、リンゴの微発泡酒。合いますね～！
５月は豆の野菜が美味しい季節。それぞれの扱いのポイントをお教えし、美味しい技を伝授しました♪
「豆嫌い」の方も克服の豆料理
材料はこちらです。
教室は出会いの場でもあります。ＯＬの方、主婦の方、学び中の方、そして、、
野菜好きの方、時には、野菜嫌いの方もいらっしゃったりして
そんな、皆さまの出会いや会話もとても楽しいひとときです。
忙しい中にもホッとする時間をお持ちいただけますように
