2012年02月14日

「港あおしま」看板メニュー

今日は、宮崎産地視察レポートの番外編、
青島漁港」で頂いたお昼ご飯をご紹介します。
 >「宮崎産地視察F〜青島」は、こちら です。。

位置情報「やひろ丸」さんのお勧めで、漁港に面する「港あおしま 食堂」で
青島で獲れたお魚料理を頂くことになりました。
青島07 P1230793.jpg

ひらめき「港あおしま 食堂」は、青島漁港内にある漁協直営の食事処。
料理は青島で朝揚がったばかりの魚が中心。
漁師直伝の豪快さ、ボリューム満点、値段は手ごろ、と
3拍子揃ったお店です。


レストラン看板メニューの「青島どれ海鮮定食」を頂きました。
朝獲れたばかりのお刺身に、味噌汁、小鉢、茶碗蒸し、香の物、
ご飯です。お米は、えびの産の「ひのひかり」、美味しい♪
1皿で2〜3人前はありそうなお刺身は、かつお、いか、カンパチ、
さわら、メジナ、太刀魚、ハモの湯引きと盛りだくさん。
味噌汁にも茶碗蒸しにも小鉢にも魚介がいっぱい。
ホントに美味しかった〜かわいい
青島05 P1230801.jpg

伊勢えびの味噌汁がついたものもありましたが、
ボリューム的に、時間的に、今回は断念。
またの機会に味わいたいと思います。

このほか、旬の地物を坂田シェフに味わって頂くべく、
みなさんで少しずつ味見しました。

レストランこちらは、「はもの湯引き」です。
「酢味噌」が定番ですが、宮崎では「梅のソース」がお約束。
宮崎育ちの私にとっては、昔から慣れ親しんだ懐かしい味でした。
青島06 P1230797.jpg

レストランヒラメのから揚げ」。小さめのひらめも香ばしい!
青島02 P1230803.jpg

位置情報清潔な店内。お店からは、漁港や太平洋が一望できました。
青島07 P1230794.jpg

時間のない中でしたが、大好物のお刺身をたくさん食べられ、
午後に向けてパワーチャージの美味しいひとときとなりました。
ごちそうさまでした猫

宮崎の美味しい魚で、パワー全開といきますようにるんるん

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 >2月26日の「宮崎コラボ・アカデミックレストラン」は、 
おかげ様で予約が満席となりました。キャンセル待ちは受付けています。
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posted by つる at 20:05| Comment(0) | 【グルメ】お外ごはん
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