「青島漁港」で頂いたお昼ご飯をご紹介します。
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「やひろ丸」さんのお勧めで、漁港に面する「港あおしま 食堂」で青島で獲れたお魚料理を頂くことになりました。
「港あおしま 食堂」は、青島漁港内にある漁協直営の食事処。料理は青島で朝揚がったばかりの魚が中心。
漁師直伝の豪快さ、ボリューム満点、値段は手ごろ、と
３拍子揃ったお店です。
看板メニューの「青島どれ海鮮定食」を頂きました。朝獲れたばかりのお刺身に、味噌汁、小鉢、茶碗蒸し、香の物、
ご飯です。お米は、えびの産の「ひのひかり」、美味しい♪
１皿で２～３人前はありそうなお刺身は、かつお、いか、カンパチ、
さわら、メジナ、太刀魚、ハモの湯引きと盛りだくさん。
味噌汁にも茶碗蒸しにも小鉢にも魚介がいっぱい。
ホントに美味しかった～
伊勢えびの味噌汁がついたものもありましたが、
ボリューム的に、時間的に、今回は断念。
またの機会に味わいたいと思います。
このほか、旬の地物を坂田シェフに味わって頂くべく、
みなさんで少しずつ味見しました。
こちらは、「はもの湯引き」です。「酢味噌」が定番ですが、宮崎では「梅のソース」がお約束。
宮崎育ちの私にとっては、昔から慣れ親しんだ懐かしい味でした。
「ヒラメのから揚げ」。小さめのひらめも香ばしい！
清潔な店内。お店からは、漁港や太平洋が一望できました。
時間のない中でしたが、大好物のお刺身をたくさん食べられ、
午後に向けてパワーチャージの美味しいひとときとなりました。
ごちそうさまでした
宮崎の美味しい魚で、パワー全開といきますように
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