2011年12月01日

この冬、初、熱燗!

昨日の暖かさから一転、今日はとんでもない寒さです。
一日でこんなにも気温が変わるなんて、びっくりです。
今日は一日中事務仕事で、じっとしているので、
部屋の中にいるのに、気がついたらすっかり体が冷えてしまいました。

今年は「エコ癖」がついてしまい、我が家はまだほとんど暖房を使っていません。
もうちょっと我慢、もうちょっと、、と思っていますが、さすがに寒い。
少し服を着込みましたが、まだ、寒い。。。
でも、暖房はまだつけたくない。。。

・・・ひらめきましたひらめき こんな時は・・

       ぴかぴか(新しい) 熱燗 ぴかぴか(新しい)

あつかん P1220814.jpg

位置情報肴には、高梨農場さんのたくさんの人参から早々に切っておいた
人参葉」を「おあげ」と共に煮浸しにしました。
「白ネギ」や「生キクラゲ」や「エリンギ」も入れて、
薄めの出汁に酒と薄口しょうゆで味付けし、汁ごと頂きます。
干しておいた「シークワーサー」の皮を刻んで、っとかわいい

う〜ん、美味し〜い。あったまる〜!
すぐに体がポカポカ。
冬は、やっぱり、熱燗だ〜! と、一人納得の夕げでしたわーい(嬉しい顔)

服をたくさん着こんで、熱燗と煮物で体を温めるのも、
つる流猫」 ではなかなか良い手と思えますが、
風邪をひいては何にもなりませんね。
そろそろ暖房も併用しつつ、寒さ対策したいと思います。

暖房ほどほど、お酒もほどほど、美味しい工夫で寒さを乗りきれますようにるんるん
posted by つる at 22:39| Comment(0) | 【グルメ】おうちごはん
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。


 当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。
      Copyright(c) Tsurusaki Hiromi All Rights Reserved.


最近の記事
(12/18)【レポ】オリジナル飾り巻き制作 @株式会社HATCH様
(12/06)【ご案内】2018年12月飾り巻き寿司 〜「クリスマス2種類♪」
(11/29)【レポ】2018.9月の料理教室レポは、秋食材でヘルシー・アジアン♪
(11/13)【飾り巻きレポ】9月の飾り巻き寿司
(11/06)11月料理教室は、ボタニカルオイルミックス
(10/25)【レポ】2018.8月の料理教室は、宮崎フェスティバル vol.3?
(10/18)【飾り巻きレポ】8月の飾り巻き寿司は、くまとビールと3級、2級♪
(10/02)【ご案内】2018年10月飾り巻き寿司 〜「ハロウィン♪〜 ジャックオーランタンと可愛いゴースト」 他
(09/26)居酒屋つる亭へようこそ♪
(09/25)【レポ】2018.7月の料理教室Aは、トルティーヤでメキシカン♪
(09/20)【レポ】2018.7月の料理教室@は、エンチラーダスでメキシカン♪
(09/18)【ご案内】2018年9月飾り巻き寿司 〜「お月見団子とうさぎ」ただ今、好評開催中♪
(09/12)【飾り巻きレポ】7月の飾り巻き寿司は、ひまわりとてんとう虫に、パンダで体験〜♪
(09/10)【レポ】2018.6月の料理教室は、マイユのハニー・マスタード尽くし〜♪
(09/09)可愛いおみやげ
(09/07)【レポ】6月の飾り巻き寿司Aは、可愛いパンダ〜♪
(09/06)【レポ】6月の飾り巻き寿司@は、カーネーション〜♪
(09/05)【レポ】2018.5月の料理教室Bは、リクエスト『シンガポール料理』〜サテとラクサと・・♪
(09/04)【レポ】2018.5月の料理教室Aは、アジアン・スタイル〜♪
(09/03)【レポ】2018.5月の料理教室@は、ハーブや雑穀@カフェデリ♪