2011年11月30日

ARアルベラータ、無事終了

「アカデミックレストラン」@神楽坂「リストランテ・アルベラータ」
が無事終了いたしましたぴかぴか(新しい)

ARアルベラータ01 P1220807.jpg

かわいいアルベラータさんのお料理やサービス、高師シェフのお話やパフォーマンス、
どれをとっても大変素晴らしく、ご参加の皆さまもとても意欲的で、
イベントは和気あいあいと非常に盛り上がりました。

私も、つたないながら精一杯お話をさせて頂き、皆さまに温かく
見守っていただいたおかげで、無事終了することができました。

アルベラータの高師シェフとスタッフの皆さま、また、
お越しいただいたご参加の皆さま、どうもありがとうございましたハートたち(複数ハート)

>レポートは、改めて掲載させて頂きます。
>内容につきましては、こちらをご覧下さい。

電車の事故でお越しになれなかった参加者の方などもいらっしゃり、
楽しみにされていらっしゃったのに、とてもお気の毒でした。
お渡しするはずだった資料は、後ほど送らせて頂きます。
またの機会にお会いできることを楽しみにしております。

犬ところで、ここ数日は、開催へ向けて、最後の追い込みで、
・高梨農場の視察レポートや写真をまとめたり、
・アルベラータさんのお料理を整理したり、
・参加者の皆さまへ配布しり資料を作成したりと、
やることが山積みで、わき目もふらずに没頭しておりました。
そのため、ブログの更新も少し滞ってしまいましたが、また、
平常に戻って頑張りたいと思いますのでよろしくお願いします猫

知って食べることで、食の場がより豊かになりますようにるんるん

===========
 >「アカデミックレストラン@アルベラータ」の記事はこちらです。
 >レポ第1弾は、【レポ】AR@アルベラータ(1)
 >レポ第2弾は、【レポ】AR@アルベラータ(2)〜お料理編
 >レポ第3弾は、【レポ】AR@アルベラータ(3)〜メイン編
 >レポ第4弾は、【レポ】AR@アルベラータ(4)〜デザート編
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 >2011年11月30日 「AR@アルベラータ、無事終了
 >2011年11月27日 「突撃取材!高梨農場!!
 >2011年11月23日 「ジビエ&グルメ@アルベラータ
 >2011年11月10日 【ご案内】11/30アカデミックレストラン@アルベラータ
posted by つる at 23:22| Comment(0) | 【仕事】野菜ソムリエ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。


 当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。
      Copyright(c) Tsurusaki Hiromi All Rights Reserved.


最近の記事
(08/04)【お知らせ】読売新聞栃木版に掲載♪
(07/19)【イベントレポ】「タカラ料理のための清酒」セミナー@「ラボンヌターブル」
(07/09)【飾り巻き教室レポ】6月末〜7月初は、季節&3級認定
(06/28)【料理教室レポ】2017.5〜6月[その2]、和モダンな元気ごはん〜♪
(06/27)2016年料理教室レポ、まとめ
(06/26)【ご案内】2017年7月料理教室 & 飾り巻き寿司 ご案内
(06/17)【飾り巻き教室レポ】6月カエルとJSIA3級と・・
(06/14)【レシピ開発】「ベジシャス」71号は、キャベツ特集♪
(06/06)【飾り巻き教室レポ】5月末〜6月初は、認定3級&季節&JSIAアシ
(06/01)【コラボ企画】宝酒造×クスパ「澪」ご試飲キャンペーン に参加中♪
(05/30)【飾り巻き教室レポ】2017.5 「さくらんぼ」と「トロッコ列車」♪
(05/29)【料理教室レポ】2017.5月[その1]、5月の旬にメロメロメニュー〜♪
(05/26)(更新)【ご案内】2017年6月の公募レッスン(6/17,6/24は「季節飾り巻き」確定、6/8「旬ベジ」募集中、その他選択枠情報)
(05/25)今日は何の日「マンゴーの日」
(05/23)急性・花粉症? 
(05/12)(終了)【ご案内】2017年5月の公募レッスン
(05/12)【飾り巻き教室レポ】2017.4 「鯉のぼり」と「チューリップ」♪
(05/11)【料理教室レポ】2017.4月は、イタリアンのごちそう♪
(05/10)【料理教室レポ】2017.3月[その2]は、タケノコ♪
(05/09)2017年4月のお仕事、近況報告♪