2011年11月27日

突撃取材!高梨農場!!

神奈川県三浦にある「高梨農場」へ行ってきました。
素晴らしい眺めでした。
写真は、結球しない芽キャベツ「プチヴェール」の畑から見た景色。
三浦03 P1220614.jpg

電車メトロ&京急電車を乗り継ぎ、ゴトンゴトン・・、てくてくてく・・、
ちょっとした「プチ旅行」の気分です。
見えているのは、東京湾と、房総半島! 少し歩けば富士山も見えます!
写真では分かりにくいですが、遠くまでよく見えていました。

位置情報降りたのは、三浦半島の最南端、「三崎口駅」です。
三浦01P1220537.jpg

道路沿いに続く青々とした畑・畑・畑・・、その前に、
高梨さんの直売所がありました。
小さなお店の前には、ひっきりなしに車が停まり、野菜を買い求める
お客さまが後を絶ちません。 プロっぽい方も多いようです。
三浦021 P1220567.jpg

お忙しい中、お仕事を中断して頂き、大変ご迷惑をおかけしたと思うのですが、
本当にご親切にご対応くださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
直売所も畑の中も、たくさんご案内いただきました。
こちらは、「三浦大根」を見せてくださっている、高梨さんですぴかぴか(新しい)
三浦05 P1220580.jpg

ひらめき高梨農場」さんは、、とても有名な、こだわりの生産者さん!
先日来お知らせしています、来たる11/30に開催される
アカデミックレストラン@神楽坂アルベラータ」で
とっても素敵な野菜を提供してくださる、生産者の方です。
165aの畑で年間150種もの、様々な野菜を栽培されています。
直売所は一見普通に見えますが、ちっとも普通じゃない!
イタリア野菜がゴロゴロ。 大根1つとっても、品種の数は15種類?!


猫青い空、広い海、美しい山々、そして遠くまで広がる緑いっぱいの畑・・、
たくさんの生き生きとした珍しい野菜たちに囲まれ、
まるで学者さんのような・・高梨さんの素晴らしいお話をたくさん伺え、
しあわせいっぱいの、夢のような一日を過ごしました。
書きたいことは山のようにありますが、まずは、イベントでお話しなくてはわーい(嬉しい顔)
 >「アカデミックレストラン」のご案内は、こちらをご覧下さい。
お越しになれない方は、レポートをお楽しみに!

とびきりの野菜で、心も体も癒されますようにるんるん
posted by つる at 22:06| Comment(2) | 【日記】
この記事へのコメント
高梨農園 素晴らしく気持ちのいいところですねー
 何より 高梨さんの作業の姿勢が素晴らしい 腰に負担がないようにでしょうか。。。
Posted by あこべーかりー at 2011年11月28日 23:00
あこべーかりーさま、コメントありがとうございます。
高梨農場、本当に素晴らしいところでした。
落ち着きましたら、ぜひレポートを掲載したいと思います。

Posted by つるです at 2012年01月24日 14:18
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◆'17.2月『旬のベジフルクッキング
「ニラ尽くし@イタリアン」
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◆'17.1月『旬のベジフルクッキング
「玉ネギdeダイエット新年会」
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◆◇'16.1〜12月のレポートは
「2016年料理教室レポまとめ」
をご覧ください。
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◆◇'15.12月以前のレポートは
「過去の料理教室レポート」
をご覧ください。

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【アカデミックレストラン】@神楽「アルベラータ」
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◆『「男の料理教室(初心者)
    「NHK50ボイス」放映
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【スペシャルアカデミックレストラン宮崎】
    @銀座「kansei」
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