2011年11月04日

第1回野菜ソムリエコンベンション

今日は、野菜ソムリエ協会のイベントをご紹介します。

イベント11月9日(水)14時〜16時、野菜ソムリエ協会におきまして、
自治体パートナー 第一回コンベンション」が開催されます。

位置情報日本野菜ソムリエ協会が主催する、全国各地の自治体パートナーの
販路拡大を目的としたマッチングイベントです。
自治体イチオシの野菜・果物や、ご当地調味料や加工品の最新情報などを
一堂に会し、「地域食材の発掘の場」「生産者側と実需者側の出会いの場」
また「商談の場」として、ご活用いただくイベントです。

位置情報ご参加の対象は、協会認定の「青果店」や「レストラン」をはじめ、
実需者の方々です。青果店やレストラン関係者に加え、認定料理教室や
自治体認定サポーターとして活躍されている野菜ソムリエの方々、
食関連の資格取得者の方々にもご参加頂き、レシピ考案など、素材のPR
につながるアイデアなどの情報交換の場としてもご利用頂けます。
小ロットでも購入可能なアンテナショップや特約店も紹介されます。

位置情報自治体は、宮崎県、他、青森県、高知県、愛媛県西条市、徳島県など
9つの団体が出展します
宮崎県からは、京芋、黒皮カボチャ、パパイヤなどが出展予定です。
☆写真は、2月に登場する、宮崎特産の「空飛ぶたまねぎ」ですかわいい
玉ねぎ P1160536.jpg

>下記にご案内を掲載しますが、詳しくは、野菜ソムリエ協会HPをご覧ください。

============
◆野菜ソムリエ協会自治体パートナーと、
       認定青果店、レストラン、料理教室とのマッチング◆
第一回「野菜ソムリエ コンベンション」

【出展予定品目】
◇宮崎県: 京イモ、黒皮かぼちゃ、パパイア 等
◇高知県: 土佐鷹なす、米なす、生姜、はすいも、土佐甘とう、文旦
◇青森県: 彩りトマト、サンむつ、くるみ、まるめろ、
     テイスティングポテト・雪んこ人参、完熟野菜
◇愛媛県西条市役所: 玄むす、あんぽ柿、赤いキウィ、アイスプラント、
     キュウリ、サラダセット、のり醤油 等
◇豊橋市: イエローミニトマト(あまえぎみ)/次郎柿 等
◇南信州広域連合: はなびら茸、ガブリエル、サラダかぶ、ズッキーニ、
     松本一本ネギ
◇十和田市: 十和田おいらせミネラル野菜トムベジ、黒にんにく、米粉、
     ガーリックオリーブオイル
◇徳島県: なると金時、すだち・すだち果汁、ゆず・ゆず果汁・加工品
◇山形県: つや姫 等

【詳細】
◆日時 :2011年11月9日(水) 14:00-16:00 受付開始13:50
◆会場 :日本野菜ソムリエ協会 東京本部 渋谷教室
東京都渋谷区道玄坂1-9-5 渋谷スクエアA 12F
◆対象 :野菜ソムリエ認定青果店・レストラン・料理教室及び、
     食関連の資格取得者
◆参加費 :無料
◆お申し込み、詳細は、野菜ソムリエ協会のこちらのページをご覧下さい。


ご興味のある方は、ふるってご参加くださいね。
素敵な出会いがありますようにるんるん
posted by つる at 22:18| Comment(0) | 【仕事】
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