2011年10月15日

「華湘アカデミック」締切り間近!

野菜ソムリエ協会主催「アカデミックレストラン@華湘」の
お申し込み締め切りが近づきました。
私が企画とお話を担当させて頂いているイベントです。
ご参加ご希望の方は、お急ぎ下さい!!
◇お申込みは、「野菜ソムリエ協会、東京本部アカデミックレストラン事務局」
(平日10:00〜18:00 03-5489-1131)、もしくは、このブログのコメント欄へ。
お名前・ご連絡先・アドレスを添えて、お申込み下さい。 

イベント 「秋の希少野菜と中国美肌食材コース」@中国湖南料理「華湘」
 〜 秋野菜と中国食材でプルプル美肌を手に入れよう!
ぴかぴか(新しい)
◆日時 :2011年10月25日(火) 19:00〜21:30 
◆場所 :中国湖南料理「華湘」@池袋東武スパイス15F(池袋駅直結)
 >詳しくは、こちら をご覧下さい。

秋の希少野菜や中国美肌食材を使った美肌のヘルシーメニューを
お楽しみ頂きながら、「湖南料理」の魅力や、「希少野菜」のお話、
「美肌メニュー」の秘密をお伝えします。
素材の味を活かす調理法にも学びがたくさん!

位置情報お料理を創作してくださるのは、ジュニア野菜ソムリエでもある
秦由弘 総料理長」です。 伝統的な湖南料理の技に加え、
野菜を生かした繊細な創作料理に定評があります。
「中華料理店」、「五つ星の中国料理」など掲載書籍、多数。
2011.4月には「チューボーですよ!」で町の巨匠として紹介されています。

レストラン予定されているメニューは、野菜と海鮮のフルコース!
キャノンボールくらげや、さといらず豆などを使った「前菜盛合わせ」、
「パールパウダー入りの「銚子産フカヒレとむかごのスープ」」
「湖南名菜 ミルフィーユ湯葉のサンドウイッチ」、
「秋野菜の白湯刀削麺」など、美肌メニュー全9品ですぴかぴか(新しい)
 >もっと詳しいメニュー内容や写真は、こちら をご覧下さい。

写真3)華湘01 P1200313-2.jpg 写真3)華湘03 P1200326-2.jpg 

◆受講料: 協会受講生・修了生⇒ 7,000円、一般の方⇒ 7,500円 

◆お申込みは、「野菜ソムリエ協会、東京本部アカデミックレストラン事務局」
       (平日10:00〜18:00  03-5489-1131)、 または、
◆または、このブログのコメント欄へ、お名前・ご連絡先・アドレスを
添えて、お申込み下さい。 

心と体を癒すヘルシーメニューを、楽しく学びながら味わってみませんか?

美味しいセミナーで、皆さまにお会いできますようにるんるん
posted by つる at 19:16| Comment(0) | 【仕事】
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