2011年08月28日

《レシピ》超簡単・ナス冷麺

ナスがたくさんあるので、今日は、冷麺にナスを入れてみましたかわいい
なす冷麺 P1190897.jpg

《レシピ〜》ぴかぴか(新しい) 超簡単・ナス冷麺 ぴかぴか(新しい)

【材料(1人分)】
「市販の冷麺とタレ」1人分、 ナス1本、 きゅうり1/2本、 
ハム2枚、 卵1個、 「食べるラー油」・・お好みで

【作り方】
@ナスは縦に細く切り、麺を茹でる時に、途中で加えます。
Aナスは別にして、麺をよく洗います。
Bいつもの具と共に、きれいに盛り付けて出来上がり。
 付属のタレと、お好みで「食べるラー油」をかけて召し上がれ。

位置情報暑くて食欲が落ちぎみでしたので、今日は、劇辛ラー油をプラスしました。
池袋スパイス最上階にある、湖南料理「華湘」さんのオリジナル
「食べるラー油」『天々醤』です。
辛いだけでなく旨みもあるこのラー油、今、はまっています。
「食べるラー油」ブーム、そろそろ過ぎつつありますが、
美味しいものはいつまでも普遍ですよねわーい(嬉しい顔)

私のお気に入りのお店「華湘」さんでは、野菜ソムリエ協会のイベントが
予定されています。 告知間近ですので、お楽しみに!

美味しい工夫でモリモリ食べて、残暑に負けずお過ごし頂けますようにるんるん
posted by つる at 21:18| Comment(0) | 季節のレシピ
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