菜彩楽々〜つる流暮らしの楽しみ方

梅雨に入り、低気圧も重なり、雨の多い毎日ですね。
雨の合間をねらい、つぼみがフクフクしてきた紫陽花をパチリ。


昨年、剪定して植え替えたアジサイの、初めての開花なので、嬉しさひとしお。　
アジサイは、雨が好きなのかなぁ？などと親のような気持ちになってしまいます。

ところで、数年前、アジサイによる中毒事故がありました。
飲食店が、季節感を出すために、皿に添えられたアジサイの葉が原因でした。
記憶に新しい方も多いことと思います。
フリー百科事典「Wikipedia」によるとアジサイには、青酸配糖体が
含まれていて、それが中毒の原因であると考えられていたようですが、
2008年の中毒の原因は、別の物質の可能性があるため、
厚労省からはその後に修正文書が出されたということです。

理由がはっきり分からないにしても、食べないに越したことはありませんね。
アジサイは、食べるものではなく、目で愛でるもの、と、正しく認識して、
梅雨に　美しく咲く　紫陽花を　ご堪能いただけますように。