2011年04月06日

書籍『効き飯』に掲載・・

この3月に、カナリア書房より、『効き飯』が出版されました。
ブレインワークス編著による、「食+職」シリーズの第2弾です。

縮小)効き飯.jpg

13名の、食を職とする人について、その活動や食への想いなどが、
レシピと共に紹介された書籍です。
大変せんえつですが、私も取り上げていただいております。

位置情報私がレシピクリエイターとして食の世界で活動するようになった経緯や、
料理に対する想い、こだわり、食を通じて伝えたいことなどを、
たくさんの料理写真と共に、8ページに渡って掲載して頂きました。
レシピは、食パンで作る、ヘルシーで美味しい「旬野菜のキッシュ」です。

効き飯ブログ P1170142.jpg

位置情報他の皆さまのレシピも素敵、魅力的な方々ばかりです。
読むだけでも楽しい中身ですが、何かにチャレンジしたい方、また、
将来、食の道に関わりたい方にとっても、興味深い内容だと思います。
ぜひ、ご覧頂ければ幸いです。

 >カナリア書房 『効き飯』 1,575円
 >お求めはお近くの書店で。
 >ネット書店「アマゾン」はこちらから。(送料無料)

明日がもっと良い日となりますように。
posted by つる at 19:33| Comment(2) | イベント/レポート
この記事へのコメント
つるさん。「効き飯」をGW前に買って、楽しく読ませて頂きました。Happyになりました。
日本は今は大震災の影響で大変ですが、世界中から暖かい支援、応援のメッセージ、義援金、ボランティアの人々の活動が寄せられていて、本当に感謝です。
国内は若い人達も、被災地の復興支援に積極的に取り組んで行こうという機運が高まっていて、希望的です。今後、政治・経済がもっと、組織や派閥の利害を超えて、全体がまとまれば、日本は3年以内には、今まで以上に復興する。と私は信じています。
Posted by nyan at 2011年05月11日 23:30
nyanさま、コメントありがとうございます。
また、書籍をご購入頂き感謝致します。 お楽しみ頂けて大変光栄です。
nyanさまの仰るように、世界中の皆さまに感謝ですね。
若い方々のご支援にも、日本の底力を垣間見られたようで本当に嬉しいです。
力強いお言葉に勇気付けられました。 復興と平穏を心から祈っています。
Posted by つるです at 2011年05月12日 21:21
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