早速行ってきました。 食べてきました。 やっぱり美味しかった～！
千葉県白子町の新名物料理「白子流ブイヤベース」です
ナント、このボリュームで１コイン以下！（値段が明言できないのは、
イベントでは、タイムサービスとか、色々ありますので、ご了承を
） でも、間違いなくコストパフォーマンスは、最高です！
発泡スチロールなので、雰囲気は出ませんが
まさしく職人の味！
濃厚すぎるほど魚介の旨みの出たトマトと玉ネギベースのスープ。お約束は、「青魚のつみれ」に、自慢の「白子の玉ねぎ」と「長生トマト」
そして、海老・カニ・ムール貝やホタテなどの魚介類。
実は、美味しいのは当たり前なんです。 房総の、千葉県白子町、
その海と畑の恵みを、ふんだんに取り入れて作られた味ですから。
｢ふるさと祭り｣は、もちろん、見どころ満載です。どんぶり選手権に、北海道ブース、話題のＢ級グルメやスィーツに長蛇の列。
でも｢商工会ブース｣にも隠れた人気店有り！ 「通」に通じる「通」の味！
作っていらっしゃるのは、白子町のホテル「カアナパリ」さんや、
レストラン「かわごえ」さんなど、本職の方々。
そして、町役場や商工会の方々がサポートされています。
売ることには慣れていなくても、チームワークは負けていません
私が行った当日も、ひそかなブーム？
家族客やカップル、お一人様など、大勢のお客様が召し上がっていました。
流行りのグルメはもちろん、隠れた新名物にも出会えるチャンスです。
このブログを読んで、行って下さった方、ぜひ、町の方々へ応援の声を
お願いします。 ブログへもご感想やご意見を、ぜひお寄せ下さいね
「ふるさと祭り＠東京ドーム2011」は、１月８日から１６日まで開催されている日本最大級のふるさとの祭典。 公式サイトは、こちら です。
千葉県白子町の新名物料理「白子流ブイヤベース」に出会えるのは、
前半の1月８日から１１日の４日間だけ！
昨年はテレビなどの多くのメディアでも取り上げられたそう。
「白子流ブイヤベース」は、このブログでも何度かご紹介している、
「千葉県白子町」の新名物料理ですが、開発に当たり、
私もお手伝いをさせて頂いた、私にとっても思い入れのある料理です。
白子町ブースは、会場右手奥の方ですので、ぜひ探して下さいね！
人気のこの祭典、会場はたくさんの人であふれます。
会場外にも、入場者の長い列ができますので、行かれる方は、
時間帯など考慮して行かれることをお奨めします。
そして、、、白子町商工会のホームページは、こちら です。「白子流ブイヤベース」は、もちろん、白子町で食べられます。
今回行けなかったけど食べてみたいという方は、白子町でぜひ！
＞ 関連記事は、こちら です。
＞ 白子町につきましては、こちらのカテゴリーにまとめました。
＞ ご興味のある方は、ぜひご覧ください。
ふるさとの美味しい味に出会って頂けますように
