2011年01月08日

白子流・・@ふるさと祭り

先日ご紹介しました「ふるさと祭り2011@東京ドーム」の続報です。
早速行ってきました。 食べてきました。 やっぱり美味しかった〜!
千葉県白子町の新名物料理「白子流ブイヤベース」ですぴかぴか(新しい)
ナント、このボリュームで1コイン以下!(値段が明言できないのは、
イベントでは、タイムサービスとか、色々ありますので、ご了承をわーい(嬉しい顔)) 
でも、間違いなくコストパフォーマンスは、最高です!
発泡スチロールなので、雰囲気は出ませんがあせあせ(飛び散る汗) まさしく職人の味!

2011.1.8 ふるさと祭り01ブログ.jpg

ひらめき濃厚すぎるほど魚介の旨みの出たトマトと玉ネギベースのスープ。
お約束は、「青魚のつみれ」に、自慢の「白子の玉ねぎ」と「長生トマト」
そして、海老・カニ・ムール貝やホタテなどの魚介類。 
実は、美味しいのは当たり前なんです。 房総の、千葉県白子町、
その海と畑の恵みを、ふんだんに取り入れて作られた味ですから。


イベント「ふるさと祭り」は、もちろん、見どころ満載です。
どんぶり選手権に、北海道ブース、話題のB級グルメやスィーツに長蛇の列。
でも「商工会ブース」にも隠れた人気店有り! 「通」に通じる「通」の味!
作っていらっしゃるのは、白子町のホテル「カアナパリ」さんや、
レストラン「かわごえ」さんなど、本職の方々。
そして、町役場や商工会の方々がサポートされています。
売ることには慣れていなくても、チームワークは負けていませんわーい(嬉しい顔)

2011.1.8 ふるさと祭り03ブログ.jpg

私が行った当日も、ひそかなブーム? 
家族客やカップル、お一人様など、大勢のお客様が召し上がっていました。
流行りのグルメはもちろん、隠れた新名物にも出会えるチャンスです。
このブログを読んで、行って下さった方、ぜひ、町の方々へ応援の声を
お願いします。 ブログへもご感想やご意見を、ぜひお寄せ下さいね猫

位置情報ふるさと祭り@東京ドーム2011」は、1月8日から16日まで開催されている
日本最大級のふるさとの祭典。 公式サイトは、こちら です。

千葉県白子町の新名物料理「白子流ブイヤベース」に出会えるのは、
前半の1月8日から11日の4日間だけ!
昨年はテレビなどの多くのメディアでも取り上げられたそう。
白子流ブイヤベース」は、このブログでも何度かご紹介している、
千葉県白子町」の新名物料理ですが、開発に当たり、
私もお手伝いをさせて頂いた、私にとっても思い入れのある料理です。
白子町ブースは、会場右手奥の方ですので、ぜひ探して下さいね! 


人気のこの祭典、会場はたくさんの人であふれます。
会場外にも、入場者の長い列ができますので、行かれる方は、
時間帯など考慮して行かれることをお奨めします。 

リゾートそして、、、白子町商工会のホームページは、こちら です。
白子流ブイヤベース」は、もちろん、白子町で食べられます。
今回行けなかったけど食べてみたいという方は、白子町でぜひ!

 > 関連記事は、こちら です。
 > 白子町につきましては、こちらのカテゴリーにまとめました。
 > ご興味のある方は、ぜひご覧ください。

ふるさとの美味しい味に出会って頂けますようにるんるん
posted by つる at 23:24| Comment(0) | 【コラム】白子町の話
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