2010年12月25日

クリスマスの恒例

クリスマスは、どのようにお過ごしでしたでしょうか?
我が家のクリスマスには、毎年欠かせないものがあります。
それは、この丸鶏。

06.12 クリスマス4ブログ.jpg

何はなくとも、これだけは必ず作ります。
ローストではなく、蒸し煮。 もう15年ほど作っているでしょうか。
1羽ではなく、何羽も作って、実家へ送ったり、友人たちへ配ることも。

忙しい時期ですが、好きな料理にも時間をかけたいな、と思います。  

充実した歳の瀬をお過ごし頂けますようにるんるん
タグ:料理
posted by つる at 22:30| Comment(0) | 【グルメ】おうちごはん
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