夜のクラスで、生徒さんたちから、思いがけないプレゼントが！
アトリエのイメージに合わせて選んで下さった、可憐な花束でした
実は、11月でアトリエは満５才。11月から、６年目に入ります。早いものです。 忙しさの中で、つい自分ではいつも忘れてしまうのですが、
最初から受講して下さっている生徒さんたちが覚えていて下さいます。
途切れず継続できて、本当に幸せなことです。
受講して下さる皆さまに、心から感謝申し上げたいと思います
スタート以来、野菜ソムリエ協会の「ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ＆ﾌﾙｰﾂ クッキングサロン」と
自分で主宰するクッキングアトリエの２拠点ということで、何かと大変でしたが、
今は一本化し、自分の好きなことをわがままにやらせて頂いています。
毎回考案するオリジナルレシピも膨大な数になりました
「旬の野菜果物中心の料理」の中で、時には、野菜尽くしのイベントもあり、
また得意のエスニックやスパイス料理もあり、そして、生徒さんのリクエストで
メニューを考案することもあり、毎回色々な発見や感動があり、
そして生徒さんとのふれあいが何より素敵で、幸せな仕事だと思います
今月は、中国家庭料理風の、我が家の人気料理をご紹介しています。
手軽で美味しい、冬の寒さ撃退料理です。
全て終了しましたら、またレポートしたいと思いますので、
ご興味のある方はお楽しみに！
継続が小さな力となりますように
