2010年10月14日

七福醸造さんの「白だし」

昨日の「ナスレシピ」で登場した「白だし」について、ご紹介します。
七福醸造さんの特選料亭白だし「四季の彩(いろどり)」です。

2010.10

少し前に、料理教室検索最大手サイト「クスパ」さんから、お声がかかり、
クスパさんのサイトへ登録させて頂くことになりました。
その記念に、タイアップ企画として、この「白だし」を頂戴しました。
受講生の方へのプレゼントです。
現在、先着20名の料理教室受講生さまへ、プレゼント中ですかわいい

写真は、「美ナスのスパゲティーニ」を作っている最中です。
2010.9.26

ひらめきこの白だし「四季の彩(いろどり)」はJAS有機認定工場で造られた
「有機白しょうゆ」に、三度カビ付けした高品質のかつお節「本枯れ節」、
北海道産の昆布、大分産の干し椎茸「どんこ」をじっくりと煮出した「だし」を
たっぷりとブレンドした だし入り醤油だそうです。
丁寧なレシピブックも付いていました。

まろやかでこくのある味が美味しくて、色々な素材や料理によく合います。
お吸い物なら1:15倍の水という希釈の濃さも魅力。 
1本でもたっぷりと利用でできるのが嬉しいポイントです。
インターネットでは、「味とこころ」さんから購入できます。

位置情報料理教室クスパさんのサイトでは、私の料理教室情報が見られます。
でもまだ、多忙に付き、コンテンツが充実しておりませんあせあせ(飛び散る汗)
11月初めには、素敵なサイトにしたいと思っています。
サイトが充実しましたら、またご紹介しますので、今しばらくお待ち下さい猫

便利で美味しい調味料で、時には時短料理をお楽しみいただけますようにるんるん

 
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