2010年09月08日

【レポ】白美人ねぎを・・

   ・・食べつくそう @「クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」
おかげさまで、盛況のうちに、無事、終了いたしましたわーい(嬉しい顔)

栃木県那須塩原の「白美人ねぎ」を使った料理イベントです。
イベントに先立ち、こんなに立派な「白美人ねぎ」をお送り頂きました。
80cm、8頭身、白・緑くっきり、みずみずしく新鮮、立派でしたぴかぴか(新しい)
2010.9.3

猫食材はシンプルに、調味料もご家庭にある一般的なもので
簡単に作れるメニューにこだわりました。
2010.9.3

今回は、白い部分も青い部分も残さず料理します。
部位に分け、切り方も色々に準備しました。
2010.9.3

このネギがどう変身したかは、次回をお楽しみに。

「白美人ねぎ」ネギをご提供下さった「JA栃木」「JAなすの」の皆さま、
ご参加頂いた皆さま、ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

東京では、今日は久々の雨。 町が洗われている気がします。
気温も10度近く低いようですね。 ずいぶん過ごしやすいです。
台風の被害や、大雨のところもあるようですので、どうぞお気をつけください。

作物にとって、恵みの雨となりますようにるんるん
________________________________________
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 ☆ 当校は、日本野菜ソムリエ協会、ライセンス認定料理教室です。
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