2010年08月23日

「分とく山」 十味ごま

最近、はまっている「ふりかけ」があります。 
ゆず風味 十味ごま(「分とく山」野崎洋光氏 調合)

位置情報たかが「ふりかけ」とあなどるなかれ!
この「十味ごま」には、白・黒のゴマ、唐辛子、山椒、麻の実、けしの実、
生姜、海苔、柚子、昆布などが、風味よく調合されています。

2010.822

食材として七味を探していた際、近所の「三浦屋」さんで、奨められました。
以来、冷やっこやうどん、和え物、麺類など、色々に味わせて頂いています。

位置情報いまや「七味」は、文化なのでしょうか?
探してみると、様ざまな「七味」があり、「ラー油」も人気で、よりどりみどりです。

1つの調味料が、普段の料理をグレードアップさせてくれます。
栄養価も満点ですぴかぴか(新しい)

ピリッと辛い調味料で、食欲増進、パワーアップできますようにるんるん________________________________________
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この記事へのコメント
先生、この厳しい暑さ、何とかなりませんか〜?
もう、伸されたイカみたいにグッタリとなっています。このまま暑さが続けば、スルメのように干乾びてしまいそうです。

ご紹介の”ふりかけ”、何だかスゴイシロモノですね。調合された方の名前が商品の迫力を増しております。
探してみます!
Posted by マービン at 2010年08月24日 17:20
マービンさま、コメントありがとうございます。
暑さは、私にも、何ともなりません〜。 辛いですね〜〜。
でも、こんな気の利いた辛みがあると、食欲が増しますね。
色々探してみてくださいね。
Posted by お返事つるです at 2010年08月28日 02:55
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