菜彩楽々〜つる流暮らしの楽しみ方

６月１日より開催されている「千葉グルメフェア」で、
千葉県白子町の新名物料理「白子流ブイヤペース」が食べられます！

以前、このブログでご紹介した「千葉県白子町（しらこまち）」です。
町では２００８年、白子町の活性化のために、特産品のトマトや玉ネギ、
青魚のつみれなどを使った名物料理を開発しました。
私はそのお手伝いをさせて頂いたので、白子町には深い思い入れがあります
　＞　白子町の記事は、こちらです。


「ちばグルメフェア」では、千葉県内の４ホテルが、それぞれのアレンジで
「白子流ブイヤベース」を提供してくれるそうです。
開催ホテルは、「ホテル千産千消推進協議会」に参加する、こちらの４軒です。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）

ホテルニューオータニ幕張（千葉市美浜区）

京成ホテルミラマーレ（千葉市中央区）

オークラアカデミアパークホテル（木更津市かずさ鎌足）

ホテルにより、開催期間や時間などが違いますので、
詳細につきましては、各ホテルの上記リンク先等でご確認下さい。

もちろん、白子町に行かれて、現地で食べて頂くのが何よりですが、
各ホテルのシェフさんたちのオリジナルアレンジをお楽しみ頂いて、
「白子流ブイヤベース」を覚えて頂けたら、とても嬉しいです

白子町では、いつでも、この白子流ブイヤベースが食べられます。
「大幸」さん、「まるしち」さん、「かわごえ」さん、「サンハウス」さんの
４飲食店と、「ホテルカアナパリ」さんをはじめとする１４の宿泊施設です。
お店によって、和・洋・中、鍋や麺、リゾットでと様々に味わえます。
　＞「白子流ブイヤベース」については、こちらをご覧下さい。

このブログを見て「白子流ブイヤベース」を召し上がった方は、
ぜひコメントをお寄せ下さいね！　お待ちしています

美味しい週末をお過ごし頂けますように