この「もわ～っ」とした陽気で、私の第２のふるさと
「シンガポール」を思い出しました
湿気があってとても暑い、美しくて、その上美味しい、大好きな国です
というわけで・・
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５月の《 クッキングアトリエ「SAIRA（菜楽）」 》では、
東南アジア風をテーマにお送りいたします
タイの人気メニュー「バジルチキンライス」（昼クラス）などの予定です。
今回、昼と夜のクラスでは、少し違うメニューとなります。
（メニュー詳細につきましては、追って掲載いたします。）
アトリエでお教えするのは、旬野菜を使った手軽でお洒落なお料理が中心。ピリッとスパイスの効いたメニューやエスニック料理も登場します。
人気メニューを簡単に作るコツや、私のオリジナルレシピもご紹介しています。
また、野菜や果物、食文化などについての講義も行っています。
テーマ ： 「アジアン・スタイル（Ａ）」
日時 ： ５月２１日（金・昼） １２時～ ２時間半程度
テーマ ： 「アジアン・スタイル（Ｂ）」
日時 ： ５月１９日（水・夜） １８時半～ ２時間半程度（開催決定）
５月２１日（金・夜） １８時半～ ２時間半程度（開催決定）
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参加ご希望の方、レッスンにご興味をお持ちの方は、当ブログのコメント欄に、
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折り返し、詳細をご案内申し上げます。
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☆当校は、「日本野菜ソムリエ協会」ライセンス認定校です。
お楽しみ頂けますように
