菜彩楽々〜つる流暮らしの楽しみ方

・・セルフアドバイザー』の資格を取得しました

Ｖ＆Ｆマイスター協会を運営する会社が実施している資格の１つです。
「ベジフルビューティー」では、美容のための野菜果物学について学びます。
美容といっても外見の美しさではなく、体の中から美しくなろうというもの。
健康な体があって初めて生まれるインナービューティーに着目した講座です。

健康な体とはいったいどういうものか、体や肌についての知識や生理機能、
栄養素についての基礎知識や、野菜・果物の効果的な摂り方を勉強します。
また、話題の抗酸化作用やアンチエイジングについても詳しく学びます。



「野菜や果物をたっぷり取り入れた、日々のバランスの良い食事が大切」と
常々思って活動している私にとって、非常に興味深く、楽しい講座でした。

私の主催する料理教室では、インナービューティーに着目したレシピなども
提案していますが、今後ますますその機会が増えると思います

ヘルシーなレシピをお伝えできますように