台風の被害に遭われている方々へ、心よりお見舞いを申し上げます。
ただ今、教室【レポ】さかのぼり更新中です。今日は、過去１年分の１８／２４、「２０１９年１月の料理教室」レポをお届けします。
2019年１月は、柑橘たっぷりの冬のベトナム料理でした。
メニューはこちら。 menu１．えびと野菜のサラダ
menu２．鶏の特製フォー
menu３．バナナと金柑のココナツデザート
レッスン風景です。
「お正月は和食が多いので、エスニックにしてほしい」という受講生さまからのリクエストを受けて、、
今回はベトナム料理にしました。
冬にベトナム料理って不思議な感じですが、体の温まるフォーや、
風邪撃退のたくさんの柑橘類で、ヘルシーなレッスンとなりました。
皆さまにお喜びいただき、楽しいレッスンでした。お越し頂きありがとうございました
ただ今の教室【レポ】更新状況です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【直近１年のレッスン・レポート～【済】or【未】
】２０１９年９月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年８月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年７月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年６月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年５月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年４月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年３月 飾り巻き【済】 料理教室【済】
２０１９年２月 飾り巻きその①、その②【済】 料理教室 【済】
２０１９年１月 飾り巻き【未】 料理教室 【済】
２０１８年１２月 飾り巻き【未】 料理教室【未】
２０１８年１１月 飾り巻き【未】 料理教室【未】
２０１８年１０月 飾り巻き【済】 料理教室【未】
２０１８年９月以前は、ほぼ更新【済】
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次回は２０１９年２月飾り巻き寿司レポです。この表と共に掲載します
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