2018年2月の料理教室が終了しました。
⇒ なのに、2017年12月のレポート?!

飾り巻きに押され? 料理教室のレポートが滞ってしまいました。
昨年の話だと、もはや少し古くさい感じがしちゃいますね

テーマは・・、「WAGAYAのクリスマス〜♪」


つる



meni1. いろいろきのことキャベツのサラダ
meni2. 三浦野菜のカラフルポトフ
meni3. しっとり&ジューシー☆ 我が家のミートローフ



◇大田市場から取り寄せた、旬の三浦野菜をポトフに



◇厚木産のドラゴンフルーツをデザートに。


◇キャベツときのこの美味しい組み合わせ〜♪


◇ミートローフは、中に入れる秘密の具がWAGAYAならでは、
そして、いかにジューシーに作るかがポイントなんです




「馨和 KAGUA」で乾杯いたしました♪


◇この時頂いた「KAGU ROUGE」は重厚で山椒の風味が印象的なエールビール、ミートローフによく合いました。(他のクラスでは柚子がほのかに香るBLANCやGrape Juiceで






作り続けた我が家の味をお教え出来て、楽しい年末でした。
お越し頂きありがとうございました

定番料理を見つけて頂けますように
