2017年05月09日

2017年4月のお仕事、近況報告♪

G.W.はいかがお過ごしでしたでしょうか?
1月から早い早いとあっという間に4か月が過ぎ、
頑張り続けで疲労も出てくるところタイミングで、
少し長いお休みがあると
体も気分もホッとできる気がします。
猫も だいぶリフレッシュできました。
(お仕事だった方には申し訳ないことですが;)

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位置情報さて、最近恒例となりました近況報告です。
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◇「4月の飾り巻きレッスン」無事に開催いたしましたぴかぴか(新しい)
 (⇒レポは近日公開)
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◆それに先立ち、4月は長年懸案のHP更新プチリニューアル完了♪
 4月から料理教室サイト「クスパ」でのレッスン情報公開を開始、
 ブログでも一部ご案内を開始しました。
 (⇒詳細はこちら)
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◇4月料理教室は「イタリアンのごちそうレストラン」無事終了しました。
 (3月レッスンレポも1つ残っています)
 (⇒レポは近日公開)
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◇寿司アカデミーでの活動は、3月4月は自主トレとアシスタント
 (⇒直近レポはこちら)
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◆「こどもの日の飾り巻き」写真がJSIAのHPに掲載。
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◇野菜ソムリエ協会の講義に登壇しました。
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と、仕事のトピックスはこんな感じでした。

4月開始のクスパ運用もほんの少し慣れてきましたので、
5月から少し落ち着いて、元のペースに戻しながら
新しく始めたことも引き続き頑張っていきたいと思っています。

ひらめきところで写真は、4月料理教室でお教えしたデザート。
飾り巻き寿司の生徒さんにも召し上がって頂き、、
皆さまに大好評でしたハートたち(複数ハート)


家5月は、料理と飾り巻きの自宅レッスンもたくさん予定中。
ALIC料理取材も控え、日々美味しい試作中です♪

レッスンのご案内や、教室レポートは随時アップいたしますので、
引き続きどうぞブログをご覧くださいね♪

2017年中旬を元気にスタートできますようにるんるん
posted by つる at 09:34| Comment(2) | 【日記】
この記事へのコメント
相変わらずのパワフル活動家ですね〜、ゴールデンウィークは香川でした、春は夏野菜の植え付けで大忙しです、お豆さんの収穫も始まり、5本くらいの苗から成長した身が毎日毎日両手にいっぱい位採れます、が 今はどうしてるでしょう、とれたて野菜は甘くって美味しいのです。自分が手をかけるようになって、特に美味しさを感じます、土作りが出来て水、それは恵みの雨、そして手入れしているからこそですが、つるちゃんのようにお野菜美味しく食べるメニュー考えたい、と言いつつ 先ず塩茹でとか生でいただいて無くなってます。
Posted by あこベーカリー at 2017年05月10日 11:12
あこベーカリーさま、コメントありがとうございます。
大したことはやっていないのですが、列挙してみると案外出てくるもんです。
野菜はシンプルが一番ですよね!
でも美味しいのに飽きられたら寂しいので、ちょっとだけ工夫して、他の食べ方も知っておくといいかな〜ってね。
野菜作りも頑張ってください♪
Posted by つるです at 2017年05月10日 12:12
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☆ 料理教室レポート ☆ 
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ぴかぴか(新しい)NEWぴかぴか(新しい)
現在、この右帯コーナーは、レッスンの開催数が多くて停滞しておりますが、'18.前半まで無事に終了しております。料理教室レポートは、本文やカテゴリー欄からご確認下さいますようお願い申し上げますあせあせ(飛び散る汗)

◆'17.9月B『季節の飾り巻きレッスン
中秋の名月と基本〜♪
無事終了。レポは、こちら
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ぴかぴか(新しい)NEWぴかぴか(新しい)
'17.8月『旬のベジフルクッキング
夏野菜でスパイシー♪
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.9月A『季節の飾り巻きレッスン
十五夜〜♪
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.8月D9月@『季節の飾り巻き
初めてレッスン
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.8月C『季節の飾り巻きレッスン
夏休み親子体験
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.8月B『季節の飾り巻きレッスン
リクエスト体験
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.8月A『季節の飾り巻きレッスン
〜くまとビール
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.8月@『季節の飾り巻きレッスン
〜パンダとひまわり
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.7A『旬のベジフルクッキング
東南アジアフェスティバル
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.7@「季節の飾り巻きレッスン
季節&3級認定
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.6月B『旬のベジフルクッキング
初夏のきゅうり尽くし
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.6月A『旬のベジフルクッキング
和モダン元気
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.6月@「季節の飾り巻きレッスン
紫陽花とカエル+α
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.5月B『季節の飾り巻きレッスン
JSIA認定3級資格+α
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.5月A『季節の飾り巻きレッスン
「さくらんぼ」と「トロッコ列車」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.5月@『旬のベジフルクッキング
5月の旬にメロメロメニュー♪
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.4月『季節の飾り巻きレッスン
「鯉のぼり」と「チューリップ」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.4月『旬のベジフルクッキング
「イタリアン 春のやさしいごちそう」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.3月『旬のベジフルクッキング
「その2)春の味覚満載メニュー」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.3月『旬のベジフルクッキング
「その1)デモ)春のインドパーティ」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.2月『旬のベジフルクッキング
「ニラ尽くしA韓国薬膳」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.2月『旬のベジフルクッキング
「ニラ尽くし@イタリアン」
無事終了。レポは、こちら
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◆'17.1月『旬のベジフルクッキング
「玉ネギdeダイエット新年会」
無事終了。レポは、こちら
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◆◇'16.1〜12月のレポートは
「2016年料理教室レポまとめ」
をご覧ください。
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◆◇'15.12月以前のレポートは
「過去の料理教室レポート」
をご覧ください。

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【アカデミックレストラン】@神楽「アルベラータ」
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◆『「男の料理教室(初心者)
    「NHK50ボイス」放映
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【スペシャルアカデミックレストラン宮崎】
    @銀座「kansei」
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