1月から早い早いとあっという間に４か月が過ぎ、
頑張り続けで疲労も出てくるところタイミングで、
少し長いお休みがあると
体も気分もホッとできる気がします。
私
も だいぶリフレッシュできました。（お仕事だった方には申し訳ないことですが；）
さて、最近恒例となりました近況報告です。～～～～～～～～～～～～
◇「4月の飾り巻きレッスン」無事に開催いたしました
（⇒レポは近日公開）
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◆それに先立ち、4月は長年懸案のＨＰ更新プチリニューアル完了♪
4月から料理教室サイト「クスパ」でのレッスン情報公開を開始、
ブログでも一部ご案内を開始しました。
（⇒詳細はこちら）
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◇4月料理教室は「イタリアンのごちそう
」無事終了しました。（3月レッスンレポも1つ残っています）
（⇒レポは近日公開）
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◇寿司アカデミーでの活動は、3月4月は自主トレとアシスタント
（⇒直近レポはこちら）
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◆「こどもの日の飾り巻き」写真がＪＳＩＡのＨＰに掲載。
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◇野菜ソムリエ協会の講義に登壇しました。
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と、仕事のトピックスはこんな感じでした。
４月開始のクスパ運用もほんの少し慣れてきましたので、
５月から少し落ち着いて、元のペースに戻しながら
新しく始めたことも引き続き頑張っていきたいと思っています。
ところで写真は、４月料理教室でお教えしたデザート。飾り巻き寿司の生徒さんにも召し上がって頂き、、
皆さまに大好評でした
５月は、料理と飾り巻きの自宅レッスンもたくさん予定中。ＡＬＩＣ料理取材も控え、日々美味しい試作中です♪
レッスンのご案内や、教室レポートは随時アップいたしますので、
引き続きどうぞブログをご覧くださいね♪
２０１７年中旬を元気にスタートできますように
大したことはやっていないのですが、列挙してみると案外出てくるもんです。
野菜はシンプルが一番ですよね！
でも美味しいのに飽きられたら寂しいので、ちょっとだけ工夫して、他の食べ方も知っておくといいかな～ってね。
野菜作りも頑張ってください♪