菜彩楽々〜つる流暮らしの楽しみ方

　 　・・・＠「クッキングアトリエ『ＳＡＩＲＡ（菜楽）』



テーマは・・・
　「春のインドパーティー　 」
メニューはこちら♪
　menu1.　「春のにぎやかサラダ　
　　　　　　　　　　　　　パセリ・ドレッシングで」
　menu2.　「パセリ色の　スパイシー・クレープ」
　menu3.　「ビーフ＆カリフラワーの北インド風カリー　
　　　　　　　　　　　　　パセリライス添え」　　
お飲物は、好評「オレンジのサングリア」　　　　
ミニ講座は、パセリのお話

なぜパセリかというと、我が家の小さなベランダの、
パセリが大豊作だから〜

レッスン風景です。
　

使った食材はこちら。
　

今月はご要望にお応えした、デモ・レッスン
　

まずは、オードブルとサラダをご試食♪




　

メインのカレー、　流は一味違いますヨ！
　

差し入れのデザートはサンフルーツの盛り合わせ♪
　

今回はデモレッスンなので、事前に準備し、ポイントを見て頂き、
受講生の皆様にはゆっくりとくつろいでお楽しみ頂きました。
じっくり料理を見ることができて為になったというお声もありました。
美味しい！　辛い！　楽しい！　と、大好評のレッスンとなり、
喜んでいただき、私にとっても幸せなひと時でした

美味しい料理が元気の源となりますように