2015年02月05日

【レポ】2015.1(その1)は柑橘

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』」

2015年1月の料理教室が無事終了し、
今年も楽しいスタートを切ることが出来ました。
今回は2つのテーマで開催しましたので、
まずは1つめのレポを掲載します。

  「ぴかぴか(新しい)冬野菜と柑橘で美肌メニューぴかぴか(新しい)
P1380954 (380x284) -p.jpg

レストランメニューはこちら。
 menu1. 「冬野菜と柑橘のサラダ
 menu2. 「手羽先とキャベツのシチュー」
 menu3. 「中晩柑橘のゼリー

位置情報使った食材はこちら。
ビタミンCが豊富な柑橘類がたっぷりでした。
P1380952 (380x272)-p.jpg

ひらめきところで、なぜ、「冬野菜と柑橘で美肌メニュー」なのかというと・・、
冬野菜やかんきつ類にはビタミンCがたっぷり!
このビタミンCが美肌に欠かせないコラーゲンの生成を
促進してくれるからなんです。
良質のたんぱく質を一緒に食べることも欠かせません。
なるほど〜わーい(嬉しい顔)


冬の青果をたくさん食べて美肌になりますようにるんるん
posted by つる at 13:51| Comment(0) | 【コラム】
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。


 当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。
      Copyright(c) Tsurusaki Hiromi All Rights Reserved.


最近の記事
(04/22)【ご案内】初夏の飾り巻き寿司レッスン〜鯉のぼり♪ ≪募集中≫ (4月25日(火)10:30≪開催決定≫〜その他日程有り)
(04/13)【料理教室レポ】2017.3月[その1]は、春のインドパーティ♪
(04/11)【お知らせ】ホームページをプチ・リニューアルしました!
(04/10)【飾り巻き寿司】3月の自主トレは、桃と桜のひな祭り♪
(04/02)【料理教室レポ】2017.2月は、ニラ尽くし〜[その2]は、つる流 韓国薬膳♪
(04/01)【料理教室レポ】2017.2月は、ニラ尽くし〜[その1]は、イタリアン♪
(03/30)2017年3月のお仕事、近況報告です。
(02/23)【飾り巻き寿司】2月の自主トレ。いろいろ巻いてみました♪
(02/20)【料理教室レポ】2017年1月は、玉ネギたっぷり、 ダイエット新年会♪
(02/03)【飾り巻き寿司】恵方巻き放題に行ってきました♪
(01/31)1月LASTは、寿司まみれの日々!
(01/13)【その2】〜年初ですが、「引きだし整理」
(01/12)年初ですが、「引き出し整理」〜【その1】
(01/05)【料理教室レポ】2016年12月は、クリスマス料理、 その2は、「パープル♪」
(01/04)2017 新年のごあいさつ
(12/27)【料理教室レポ】2016年12月は、クリスマス料理、 その1は、「チキン♪」
(12/26)雨の日は窓みがき♪
(12/20)【レポ】2016.11~12 「きび砂糖」和食
(12/14)師走の近況報告
(11/26)【イベントレポ】奥田シェフ × 杉浦シェフ × 乾し椎茸 アカデミックレストラン