2018年06月24日

【料理教室レポ】2018.3月その2は、カリフラワー尽くし♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
ブログの更新ペースがなかなか上がらず、
我ながらもどかしいのですが、、前回に引き続いて、
2018年3月料理教室レポ第2段です。

位置情報2018年3月は、リクエストのデモレッスンで春トマト尽くしのイタリアン、もう1つの料理教室は、カリフラワー尽くしでした。
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家テーマは、「カリフラワーでおもてなし♪」
講義は、もちろん「カリフラワー」のお話」 

レストランメニューはこちらぴかぴか(新しい)
menu1. カリフラワーの即席ピクルスと魚介のオードブル
menu2. 葉っぱときのこのスープ
menu3. カリフラワーのチーズ焼き      

ひらめきちょっとお高めのお野菜、カリフラワー
余すことなく使って、何品も作れると、
とってもお得な気分になれますねかわいい

位置情報使用した食材はこちら。
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バーご試食風景です。
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猫いつもながらの楽しいレッスンでした。
お越し頂き、ありがとうございました。

野菜の魅力を味わっていただけますようにるんるん


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