2018年03月30日

【料理教室レポ】2018.1月は白菜尽くし♪

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
今年の春はなんだか早いですね! 
2018年1月の料理教室レポートをお送りします、
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2018年1月のテーマは・・、「白菜尽くし〜♪ぴかぴか(新しい) でした〜♪
一目見たらお分かりですよね〜わーい(嬉しい顔)
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旬の白菜をたくさん使った、つる猫オリジナルの 創作中華です。
美味しくて、ちょっぴりお得なメニューでした。

レストランメニューはこちらぴかぴか(新しい)
meni1. 白菜といちごの 春色サラダ
meni2. 白菜と魚介の 手軽で本格・白湯スープ
meni3. 白菜のヘルシー焼売

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ひらめき野菜の高騰もやっと治まったようですね。
今年、白菜は随分高かったようですが、
そんな時は思い切って、丸々1個の大人買いが、実はお得!
外葉から外して使えば長くもつし、
部位に合った料理にすれば、美味しさも一際ですよ♪
☆「白菜焼売」のレシピは、後日公開しますので、お楽しみに♪


位置情報レッスン風景です。
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旬をお楽しみ頂けますようにるんるん


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