2018年02月23日

【料理教室レポ】2017.12月はミートローフ♪

 ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
2018年2月の料理教室が終了しました。
    ⇒ なのに、2017年12月のレポート?!あせあせ(飛び散る汗)
飾り巻きに押され? 料理教室のレポートが滞ってしまいました。
昨年の話だと、もはや少し古くさい感じがしちゃいますねわーい(嬉しい顔)

テーマは・・、「WAGAYAのクリスマス〜♪ぴかぴか(新しい)
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つる猫家で、昔からよく年末になると作っていた「特製ミートローフ」を中心としたクリスマスメニューをお教えしました。

レストランメニューはこちらぴかぴか(新しい)
meni1. いろいろきのことキャベツのサラダ
meni2. 三浦野菜のカラフルポトフ
meni3. しっとり&ジューシー☆ 我が家のミートローフ

位置情報レッスン風景です。
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◇大田市場から取り寄せた、旬の三浦野菜をポトフにぴかぴか(新しい)
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◇厚木産のドラゴンフルーツをデザートに。
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◇キャベツときのこの美味しい組み合わせ〜♪
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◇ミートローフは、中に入れる秘密の具がWAGAYAならでは、
そして、いかにジューシーに作るかがポイントなんですわーい(嬉しい顔)
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ビールクスパよりクリスマスプレゼントで頂いた、
「馨和 KAGUA」で乾杯いたしました♪
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◇この時頂いた「KAGU ROUGE」は重厚で山椒の風味が印象的なエールビール、ミートローフによく合いました。(他のクラスでは柚子がほのかに香るBLANCやGrape Juiceでバー
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プレゼントご参加の皆様には、「Jオイルミルズ&クスパ」のサンプリング企画としまして、Jオイルミルズの「ラーマひまわり & お菓子作りのためのマーガリン」をプレゼントさせて頂きました。
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猫ミートローフが焼ける香りをかぐと、クリスマスの気分になります。
作り続けた我が家の味をお教え出来て、楽しい年末でした。
お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

定番料理を見つけて頂けますようにるんるん

2018年02月07日

【飾り巻きレポ】2018年1月(その2)〜可愛い犬と小さな梅

    ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
2018年1月第2段です。

「今年の干支? 可愛い犬」と、お花とおまけに電車も〜ぴかぴか(新しい)
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  (当日、レッスンで巻いたお寿司です。)

位置情報レッスン風景です。
大雪の中を遠方からお越し下さいましたかわいい
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たくさんの柄にチャレンジされました。
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位置情報可愛い犬を巻きたいとご参加下さいましたかわいい
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位置情報懐かしい料理教室の仲良しメンバーでご参加下さいました。
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話にも花が咲き、わいわい楽しい時間でした犬
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ワンちゃん大集合、にぎやかでした〜わーい(嬉しい顔)
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可愛い犬をお楽しみ頂けて、とても嬉しかったです猫
お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

かわいいチャレンジ、皆さまもご一緒にいかがでしょうかるんるん
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2018年02月05日

【飾り巻きレポ】2018年節分レポート(その2)〜恵方巻き放題♪

    ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
2018年1月レポートの途中ですが、先週おこなった、
「節分の飾り巻き寿司」レポートを先にアップさせて頂いております。

その2は、「恵方巻き放題」〜〜かわいい
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位置情報レッスン風景です。
「どうせ買うなら習っちゃおう!」とご参加された受講生さま、
プレゼント先も決めてやる気満々の受講生さま。
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デモが済んで、いざ巻き放題です♪ わんこそばならぬ「わんこ巻き」、準備は万端♪ 奮発してイクラもてんこ盛りで準備しました〜♪
レストラン魚介は築地より取寄せていま〜すかわいい
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たくさん巻いて、大満足〜かわいい 
恵方の「南南東」を向いて、皆様でご試食レストラン
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時間制限での巻き放題は、大変盛り上がりました。
準備は大変でしたが、予想通り、私自身もとっても楽しくて、
やって良かった〜〜わーい(嬉しい顔)
来年もぜひ開催しようと決意を固めたのでした!
お越し頂きありがとうございましたハートたち(複数ハート)

来年の巻き放題はぜひご一緒にいかがでしょうかるんるん
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2018年02月04日

【ご案内】2018年3月飾り巻きは「お花見〜桜とピーちゃん♪」

  ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』 
2018年3月の飾り巻き寿司レッスンをご案内します。

2018年3月の飾り巻き寿司レッスンは、お花見〜ぴかぴか(新しい)
〜桜の木と可愛い小鳥を巻きます♪
お花見のお弁当や、歓送迎会の手土産に、いかが〜わーい(嬉しい顔)
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初めての方には基礎から丁寧にお教えします。
ご経験の有無にかかわらず奮ってご参加下さい♪
お花見の季節、歓送迎会シーズンの手土産に、
可愛らしい春の飾り巻きをご一緒にいかがでしょうか?
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ぴかぴか(新しい)☆2018年3月のレッスン
@「3月季節の飾り巻き」お花見〜桜の木と可愛い小鳥♪
 *2月は「ひな祭り」⇒ご案内はこちら
A「初心者・基本レッスン」
 〜飾り巻き寿司の基本講座 & 基本の花と初級の柄
 (初級の柄は、「トロッコ列車」「可愛い犬」「パンダ」など。)
B「JSIA認定資格取得講座」
C「3月の料理教室」お問合せ下さい。
(料理教室は2名以上から)
☆過去レッスンのリクエストもOKです。
日時もお気軽にお相談下さい。
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ひらめき巻いたお寿司はお持ち帰り頂けます。
かわいい日程と料金は、こちらをご確認ください。
 ⇒ [残〇〇] とある日にちが、選択可能日です。

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☆お申し込みは、
 ←こちらから るんるん
または、HPのお問合せコーナー、からお願いします♪

ひらめきお申し込みやお問合せやには、一両日中に必ずお返事を差し上げております。返事がない場合は、迷惑メールなどをご確認くださいませexclamation

2018年も楽しく巻いて頂けますようにるんるん
posted by つる at 16:10| Comment(0) | 【ご案内】

2018年02月03日

【飾り巻きレポ】2018年節分レポート(その1)〜可愛い鬼とハート♪

    ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
2018年1月レポートの途中ですが、先週おこなった、
「節分の飾り巻き寿司」レポートを先にアップさせて頂きます。

その1は、「可愛い鬼とハート」〜〜かわいい
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    (当日巻いたお寿司+おまけ)

位置情報受講生さまです。
ネットで検索して、私の「鬼」を見つけて可愛いからぜひ巻きたいと受講して下さった方と、この「可愛い鬼」をリクエストして下さった方と。 
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可愛い鬼とハートに夢中になって頂いたひと時でした。
お越し頂き、ありがとうございましたかわいい
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位置情報レッスンで巻いたお寿司はこちら。
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早いですが、来年の鬼はご一緒にいかがでしょうかるんるん
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