2017年12月12日

【飾り巻き教室】クリスマスの飾り巻きレッスン、始まりました!

    ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
11月のレポートを先送りしておりますが、あせあせ(飛び散る汗)
先週スタートした、クリスマスの飾り巻きレッスンをご紹介します。
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レストランレッスン風景です。
今回で5回目となったお二人、手際もぐんぐんUP!
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位置情報生徒様の作品です。かっわい〜い!かわいい
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位置情報どうしたらこんな素敵な表情が?!ハートたち(複数ハート)
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位置情報私が巻いたお寿司です。真面目なサンタ?! わーい(嬉しい顔)
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喫茶店ご試食して頂きました。
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プレゼント残ったおすしは、お世話になっているご近所さんへ、一足早いクリスマスプレゼント。 喜んでいただいて、嬉しかった〜〜!猫P1540228 (380x285) (2)ーp.jpg

今年のクリスマスは飾り巻きをいかがでしょうか?るんるん
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posted by つる at 19:06| Comment(0) | 【仕事】飾り巻き寿司

2017年12月08日

【飾り巻き教室レポ】12月〜2級とサンタと・・(その1)

    ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
11月のレポートを先送りしまして、あせあせ(飛び散る汗)
12月飾り巻きレッスンをちょこっとご紹介します。
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レストランJSIA認定、2級講座の第一弾。
今回は受講生さまのご要望で終了時間厳守、
「11種の絵柄と2級技術を、9時間でお教えする!」という、
一大ミッションに取り組ませて頂いていますわーい(嬉しい顔)
(表現はかなりオーバーです〜〜)
全部終了しましたら、またレポート致します。

ひらめきJSIA2級は、子供が好きな柄 !
なので、考えても、巻いても、とっても楽しいんですハートたち(複数ハート)
そして、12月のSAIRA飾り巻きは、クリスマスとお正月。
サンタとツリーをたくさん巻きますぴかぴか(新しい)
楽しい年末パーティ、ご一緒にいかがでしょうか?

お楽しみ頂けますようにるんるん
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2017年11月29日

【料理教室レポ】2017.10月 おうちハロウイン♪ 〜【ハウス×クスパ】キャンペーン参加〜

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
引き続き、2017.10月の料理教室レポートをお送りします。
秋グラタンで、おうちハロウイン〜♪ぴかぴか(新しい)
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レストランメニューはこちら。
menu1. コリンキーのカラフルサラダ
menu2. 秋野菜の彩りスープ 
menu3. 鶏とかぼちゃのお手軽グラタン ぴかぴか(新しい) 


本ミニ講座は、「オレンジ」のお話。

位置情報レッスン風景です。使った食材も。
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違うメニューのレッスンも♪
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ひらめき今月は、【ハウス食品株式会社×クスパ】「マカロニグラタンクイックアップ」のサンプリングキャンペーンに参加させて頂きました。
最初はプレゼントするだけの予定でしたが、受講生の方から「せっかくなら、美味しい食べ方を知りたいハートたち(複数ハート)」というお声を頂き、、急きょ、近所のスーパーで購入し、料理教室のメニューに取り入れることにしました。
料理教室用に、プレゼント用にと、「ハウス・マカロニグラタン・クイックアップ」が教室内を飛び交いましたわーい(嬉しい顔)

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プレゼント料理教室だけでなく、飾り巻きレッスンでもプレゼントさせて頂きました。
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違うメニューのレッスンも♪
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猫今月も和気あいあいの楽しいレッスンとなりました。
企画に参加させて頂きありがとうございました。

時にはクイック料理でお楽しみ頂けますようにるんるん
posted by つる at 19:49| Comment(0) | 【コラム】

【料理教室レポ】2017.9月 ハロウイン・パーティー(その1)

   ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
少しさかのぼって、2017.9月の料理教室レポートをお送りします。

9月のSAIRAレギュラークラスは
ハロウイン・パーティ♪」でしたぴかぴか(新しい)
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レストランメニューはこちら。
menu1. かぼちゃとチョリソーのサラダ
menu2. ポテト&ミートパイ 
menu3. パンプキンの クリームビスケット ぴかぴか(新しい) 


本ミニ講座は、「オレンジ」のお話。

位置情報レッスン風景です。使った食材も。
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猫「かぼちゃ好き」じゃない方にも「美味しい!」と言ってもらいたくて考案したメニューでした。
なぜ好きじゃないのかお聞きすると、
普段はかぼちゃの煮物しか食べない。 
⇒ かぼちゃの煮物が好きではない、と判明!
でも今日は「イケル!」というご感想で、
こんな食べ方なら食べられると認識して頂き、
嬉しいレッスンとなりました。わーい(嬉しい顔)

苦・手・克・服! といきますようにるんるん

2017年11月20日

【ご案内】クリスマスの飾り巻き寿司(〜2017.12.25)

  ・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』 
12月の飾り巻き寿司は、サンタを巻きます♪
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ひらめきこちらのサンタとツリー、中級程度の方、向きですが。
初心者の方には簡単バージョンでお教えします。
同様に可愛いくなりますので、ぜひチャレンジして下さいね♪

位置情報サンタ」「ツリー」「靴下」から、
2柄お選びください。
◇所要時間、2時間半前後 (初心者の方には、
 最初に基本をお教えしますので、少しお時間がかかります)
◇料金は、4500円(2柄)
(*3つ巻きたい場合は7000円、事前にご相談下さい)
(*スノーマンは、JSIA2級で巻きますので、今回は参考写真です)

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(こちらは「神楽坂飾り巻き研究会」での合作写真。
高宮先生はスノーマン・靴下・素朴なツリー、私はサンタとツリーわーい(嬉しい顔)


ひらめき巻いたお寿司はお持ち帰り頂けますので、
巻いたお寿司を
クリスマスプレゼントプレゼントに〜、
     とか、
クリスマスパーティー手土産〜〜
  なんていうのもお奨めですよ〜るんるん

家クリスマス直前は選択可能日程が少ないので、
お早めにお申し込みくださいね!

☆お申し込みは、
 ←こちらから るんるん
または、HPのお問合せコーナー、からお願いします♪


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ぴかぴか(新しい)◆ その他、12月の飾り巻き寿司と料理教室
@「季節の飾り巻き寿司」〜クリスマス、お正月
A「初心者・基本レッスン」〜基本のお花・電車
B「JSIA認定資格取得講座」〜3・2級
 *併願:5000円引き(JSIAキャンペーン中)〜
C「収穫祭パーティー料理〜パエリヤなど」
*ピーラープレゼント中(無くなり次第終了)
D「クリスマスのおもてなし料理(ミートローフを予定)」

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☆お申し込みは、
 ←こちらから るんるん
または、HPのお問合せコーナー、から♪

ひらめきお申し込みやお問合せやには、一両日中に必ずお返事を差し上げております。返事がない場合は、迷惑メールなどをご確認くださいませexclamation

素敵な12月になりますようにるんるん
posted by つる at 17:49| Comment(0) | 【ご案内】


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